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[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

材料:
/ G( v5 N5 ^  t: B, e: V, H公仔箱論壇香芒1個; O3 ?# q9 R' H" T) o
墨魚麵1包
( {, M* v) o9 a& `os.tvboxnow.com中蝦2隻
9 q4 h# _& u* A4 F公仔箱論壇魷魚50克) O6 z+ E2 j( W8 X$ G& L
青口50克
3 y9 L* ^5 u- ]+ Y/ i) D$ Xtvb now,tvbnow,bttvb魚肉50克
3 R0 X( U) V" R  F帶子50克
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9 |+ k$ M$ V. btvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 Z3 F* f# ?+ T6 r6 J1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;+ K3 _) l% j5 a
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;
) z( u+ h$ E% ~公仔箱論壇3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;tvb now,tvbnow,bttvb6 I# P( P$ x; S2 m  U6 u  m0 S
4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。os.tvboxnow.com& Y0 \  Z; V5 t. J6 X
 
: C, u3 i" [+ N2 ^6 F. [9 F公仔箱論壇小貼士:os.tvboxnow.com& O- a! E' {4 B' S
1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。os.tvboxnow.com! |0 x; G& o. P. j) i( c
2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。
: V4 Y# L5 ?7 |* _os.tvboxnow.com3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。
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