[藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯

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材料：(4至5人份)
$ t* w8 _! p+ S, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿尾羓5錢
( I6 k& E# [% h3 ^os.tvboxnow.com竹絲雞1隻$ M; F% j6 i# J2 j# t; W
黨參4錢1 z3 V7 ?3 k: j2 |# K1 m
懷山5錢
, L# `- O* N3 V- q( z% xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞子5錢
' V4 K- }/ G5 v2 w7 R4 G紅棗12粒
; [$ d" N" C( ^9 v; y) v' Qtvb now,tvbnow,bttvb生薑2片
0 v7 T. m6 D& F: T+ u+ z1 {os.tvboxnow.com酒3杯
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! F4 i* k+ h" e- A, b  l) d做法：tvb now,tvbnow,bttvb- C% J6 L5 d  k0 K0 x* n" n
1. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。
) E8 b* y1 u) t9 @( jtvb now,tvbnow,bttvb2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。4 ]" l+ r8 h& G% t( z
3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
2 s- q. l. M) `# F# a功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。

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