[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
; V+ Z" b) G. s( i& t4 F# T) T% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉6兩2 N3 Q+ q+ j, n/ t
杜仲5錢
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水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ ]; t6 z: X$ M3 j) w  x8 J
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$ H$ J( X7 O, h. D% S$ t做法：5 t2 X6 N1 B& p& x  V2 i; H3 p
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。9 a6 }7 X  }6 \; [* K
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
. u9 I  v' `7 W; Y3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5 r; n, A0 u* n, h4 p
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
9 Y/ ^$ V8 U' S  L; N) r! [8 T) _/ m) ]tvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。