[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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陳皮1角公仔箱論壇- E: T7 m% s: i# u% u( o( N
新鮮雞腳8隻
9 H1 K/ W  Q' G$ a: V! ^3 r& }0 ros.tvboxnow.com水約10碗
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做法：
, f7 f) U  ]% D! n# o# E, P  q7 [os.tvboxnow.com1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。  R# E( Q9 M% N  l
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
- ^) }' D$ a( `7 D4 i2 a3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
7 P# o- @# Y; p, Z& Z0 a2 E6 y* e3 f公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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/ E7 G- Y5 E$ ~! @$ d公仔箱論壇功效：tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 T$ Q# l( \& g) \
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。