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[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)os.tvboxnow.com0 }, z! j( R  N  w  Y) u; x
栗子肉6兩公仔箱論壇( i; q* Y3 F- Q1 \: @
杜仲5錢
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做法:公仔箱論壇' m7 t4 x. D) d) D1 T# v; X
1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
4 C, L' |! l" z4 I1 L2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
" W. |8 {9 D& Q9 G9 y3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 n- V5 r  j. G) h8 d5 o# V
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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