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+ b3 b8 \ n6 V' o% I2 Htvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 J: j) O8 _6 G0 @3 L3 A( V3 l; u公仔箱論壇厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb* p1 \- p+ I6 D
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$ M; b. l* V! m2 m: \os.tvboxnow.com白 汁 料
' w$ @7 m2 l. Q" n9 B: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙
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+ a5 t% _# g* Z; F) N公仔箱論壇
3 I) `0 U/ d0 L醃 料
1 f( J9 {$ f8 {' U& w* ^! H& A6 R. l水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙 公仔箱論壇- `9 r9 Z5 w% h
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% d+ Q! ^: ?# g9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
% Y8 ]2 t% d( R1 I9 a鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙
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1 a' L7 R& l7 H- c2 K- ^5 htvb now,tvbnow,bttvb做 法
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, h9 ] O" \0 L! |/ Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 m9 I- ~/ s% Y" D6 o7 A( i
4 a% A# l: w6 N. x+ p9 Q( i& q' x9 F( b* z公仔箱論壇2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。
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3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。 , ]$ c" _3 s, ~7 r( ]) V U+ C
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4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！公仔箱論壇: U# Q& Y1 \0 f* A* y4 r
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想 更 方 便 ， 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 ， 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 ， 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。公仔箱論壇5 I* c8 ~" @' j4 |: V; K X
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發表於 2009-4-16 02:16 PM
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