材料 :- r K% |5 m6 u2 t, O/ _% H
油 - 2湯匙0 C6 H* i" P) B& ?1 z7 Z
熱水 - 230克2 }" B' r2 L8 E; \ @2 X8 e! ?
燉麵 - 2湯匙
! ]+ m6 P/ E' P8 a6 b9 x( p5 o' S( b# {tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克
4 g2 U. ^( ]& j1 n8 |os.tvboxnow.com花生粒 - 適量
; M* ~: r& f$ j S公仔箱論壇椰茸 - 適量
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. Q. ~) \: ]5 M+ M& `; i做法 :
) [( S# }0 d& `( D) {4 ?0 n公仔箱論壇1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
! c' B& e' \; T. [2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
/ ~2 L* R9 n& a/ x4 t; Xtvb now,tvbnow,bttvb 搓合成球形狀 公仔箱論壇' K1 C/ |5 x8 C, f+ y
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
* Z: \5 v3 Q% o# ] BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
9 u: p& N1 a- g: J5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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