椰汁紫米露
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ T ?0 ]& Q% f9 t; I( C
黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐 os.tvboxnow.com- t7 y& S/ n1 O$ s- w! Z
椰汁 200毫升os.tvboxnow.com Y; B2 [% c* `5 @- T3 e; A8 i4 @
砂糖 100克
8 Z, E) j. I+ @% ltvb now,tvbnow,bttvb杞子 1湯匙
! ]+ X7 U$ u* z( d4 E* qos.tvboxnow.com清水 3公升
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做法:
2 C* w* m3 n( z$ W; D2 b1. 黑糯米、杞子分別洗淨,備用tvb now,tvbnow,bttvb0 _* `0 y+ k; A1 q9 n3 k$ ^3 ^3 a; V
2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘,隔水備用+ B; z; P9 k$ T$ P
3. 將清水 (3 公升) 煲滾,加入黑糯米,大火煮30分鐘,轉慢火再煮30分鐘,熄火。 加入砂糖,杞子,粟米及椰汁,拌勻 ,即成 |