材料及份量:
$ J: k; w6 U: M1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳 600克
9 B+ E2 x* i" f/ p# P& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 100克
$ D1 p, ~! H8 P I& _9 `" v* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z: ^ ?" X# b# u/ u' }6 S4 B. V
菘子仁 30克
$ b! l2 y8 }* Utvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個
8 j. n5 W W/ K6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茜 5克
: g1 h, S" \% h" Y+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5克os.tvboxnow.com6 R) x3 G5 O+ }8 H \
白蘭地 20毫升
9 p# d. |9 ?: P公仔箱論壇葡萄酒 20毫升8 X! e4 k3 k M5 K
百里香 適量
9 z' U; ]& j/ H" B itvb now,tvbnow,bttvb
7 B( d/ s% H4 Y+ N9 H7 w4 ~調味料:
- r3 N% f7 y$ R6 a: m I紅酒汁料：tvb now,tvbnow,bttvb: m4 @8 c" H6 y1 c! k/ _
乾蔥 5克os.tvboxnow.com) S7 A1 w0 S. Q* j/ G
洋蔥 10克
' g0 i+ ?* c6 i$ l! c6 b0 f百里香 2克
! X, h" ]: |4 n8 k- E+ b7 c月桂葉 2塊
3 _; Z% X0 p* [' \$ R6 n黑椒 2克) w# | D; M" s. W1 x# Y4 B
紅酒 200毫升
, a) B* S5 K9 \8 c$ W' s燒汁 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ \) L% a5 b& b9 t6 }+ x0 x
牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D- _0 d( r5 E' D& [/ z* s B
鹽 3克
+ X: p- a. c' L( r4 z' X& mos.tvboxnow.com
2 u& r; j, R3 j0 L& Y公仔箱論壇製法:
& v# w8 h, s5 a, O% [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
+ f, ~8 |( ~9 Q K/ Q( Z9 Z' e2. 將煙肉片鋪在豬柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: M" ]8 f3 I
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' [& n5 Z1 j; A1 {6 G+ h1 C* Q
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
8 \2 Z3 q; a h+ f) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上少許芝士，然後捲起。
5 q2 }2 e3 q6 u1 M2 e$ a6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 e! L3 I- j$ M1 \( s) q
公仔箱論壇! ?! f8 b. v' L/ u3 z. k
紅酒汁料：
: t6 p, @! m" \$ H. k5 c1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& G! M0 [& c( M6 t
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
: L4 F, k" c* w9 e0 H+ ?2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
# b# ^) X a& @- G( I& v! ?5 atvb now,tvbnow,bttvb4. 加少許鹽和黑椒。os.tvboxnow.com7 c e# E; Z8 A5 H( d: ^7 P
公仔箱論壇 {# m/ q1 `: y- N
 |
發表於 2009-4-15 03:35 PM
| 