材料及份量:
! ~2 A. p" D1 `+ F. h* ~7 ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2至3茶匙
& Z, {: G/ ^6 J/ z3 S% S* Gos.tvboxnow.com檸檬皮蓉 半茶匙
8 n+ b8 @" O) Z m! o) \自發粉 85克4 M7 L2 l8 n! b" [
吉士粉 9克os.tvboxnow.com4 [4 y. P; z. Z, |4 O/ M# h4 q
雞蛋 3隻
+ t& v# P& ]# N. F公仔箱論壇糖 90克
2 ?% H2 w" C* W+ J公仔箱論壇橄欖油 27克
5 K( R* l0 x, t8 C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 半杯 4 ?, d* O) C+ f# ~9 d
8 F- G `3 c ]" p; p/ e製法:* z9 @/ z; t, f; Q: a
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 7 e; U0 a( |3 g. q
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 0 {# c$ V! b; d" r j
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
9 S) d; j' c. u+ ]- X, O; r* G' Aos.tvboxnow.com4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
* Y# a4 \. N1 X$ L5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。os.tvboxnow.com* z+ Z! ]8 F. H4 j- {
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 公仔箱論壇* l0 ^4 i2 j% o n9 k% Z
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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