材料及份量:公仔箱論壇% S1 R% j1 u" x4 ]. @2 K& h
（二人份量約30隻）# G# R8 K3 d* m4 A
西洋菜 1斤os.tvboxnow.com2 v9 P: I# v+ H7 i1 ?- E
上海餃子皮（方形） 半斤
0 U$ B6 P& e% }& `5 h, x豬肉 約半斤（$15-$20）. h& I; u' f3 j/ C, }+ B
冬菜 約1両（$2）
% ]! P; R) ~+ x1 r" C公仔箱論壇芫茜 少許 調味料:
9 M0 d; Q; K. l: E* {& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：# J; m. z2 B4 {8 n
生抽、糖、生粉、水 各少許
$ @% |0 P/ R3 \) E8 T: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 M1 K2 w* q" C
湯底：- ^! B6 ]# a/ Q/ T+ O: r) R
熱水、豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb( \; L" I- e3 u8 ?
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$ B% R! U8 D, f' j ~7 J+ `2 ~) Wos.tvboxnow.com製法:
* f k" o V# s公仔箱論壇1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S5 d: O: B' t( ?+ ]* I- T( i
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }# w! x5 s" z: J9 V- G3 H
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。公仔箱論壇9 z \4 }+ F$ q4 m
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
& F- _' f+ y" L% m: e公仔箱論壇5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
$ f6 L0 O2 ]9 V4 F5 htvb now,tvbnow,bttvb6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
, R/ [. y8 }3 B; q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* @) Q( s; G1 D3 s: G+ l
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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