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材料
* Q" o! Z3 T& N4 X+ |6 ?os.tvboxnow.com蛤蜊 200克9 C0 ^, K. ~6 {* S% f
蘑菇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y) |& M% m5 K/ r/ s
上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
; }# n# ~/ q# O, Wos.tvboxnow.com姜絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb. `; H/ Y% t$ d3 H0 {0 n- T- i$ J3 ~: h
杞子 少許tvb now,tvbnow,bttvb. x/ }2 z! H U9 v( P
當歸片 2片
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蠔油 1湯匙（加水調稀）tvb now,tvbnow,bttvb6 T3 I0 [* h: E# v" |! p
鹽 半茶匙
) F2 ]. I% A* ^8 L7 r7 k糖 半茶匙
* W, G! L3 R5 }1 \+ g0 {4 E0 C胡椒粉 少許公仔箱論壇, X2 S/ q; ? g
花雕酒 半湯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! m; V; i" b% C' M1 G5 s' v
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做法7 X) o( A" O. y! J. K3 o' I7 h4 n6 c
1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 }; v* U& a
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。os.tvboxnow.com# g! N, f( f, V4 j0 u1 U* s3 H
3）加入準備好的蛤蜊。tvb now,tvbnow,bttvb) R+ r4 j3 g& F6 y [
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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