[中式食譜] 上湯蛤蜊

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$ x% A) N: K$ K" ttvb now,tvbnow,bttvb材料. l" N8 y* e6 Q% _7 O
蛤蜊 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ s# Y- ~8 ^" e9 p/ E
蘑菇適量
9 ?# O# W( n0 E; d7 Z" B7 C# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- K/ T7 y$ j/ R# K; s+ \1 a
姜絲 少許
  y( l! T& H& Z8 L0 r杞子 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- S. Z. F5 ]
當歸片 2片
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: k2 B3 v) O7 _9 z* Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ E3 t9 l! H8 B: A0 W5 kos.tvboxnow.com蠔油 1湯匙（加水調稀）
8 s! {3 T  I0 J+ c5 R  C0 f鹽 半茶匙
( I) ~* Q  S' Z2 R8 s" R% G3 l8 o" y糖 半茶匙
( C3 J! S9 @6 n6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
( Q7 y+ T1 c! t# m公仔箱論壇花雕酒 半湯碗( U# {0 t) u% J; K7 \5 K& ?. W

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1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。' Y+ t3 N' s* [; z1 m/ Z* [
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
" d5 @  Z( a* etvb now,tvbnow,bttvb3）加入準備好的蛤蜊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" q) x! M, C+ x
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。