[中式食譜] 咖哩山豬肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 I. K1 Z& L) Y' G+ k! v
材料# w, w+ p/ F- S5 u8 W. N" g! P9 g
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
7 B- r7 Q" ~6 [0 Ttvb now,tvbnow,bttvb豆角 適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb3 p. K; t: U, \, n8 Z1 V
番茄 適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; M' w& s( L* p' r, K
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調味料公仔箱論壇% ]6 E7 y0 o" b% v
辣椒糊 1湯匙半
- J6 i& n% f) o) hos.tvboxnow.com咖喱粉 3湯匙
3 ^2 j2 T% c1 R7 p# X蒜米 少許（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb! t& i( `0 _/ n+ z. e! d
大蔥 半粒（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 j0 c! {" y
咖喱葉 少許os.tvboxnow.com1 c, ~1 ~* m+ B  g- q( D
香茅 兩段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" I% k3 p* H- q( y
醬油 半湯匙
9 N- f% j0 m2 a* Itvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 g) a) ^6 I8 A" ?* Y' b
鹽 半茶匙公仔箱論壇* U5 P: \; Y+ u. d
淡奶 1湯匙半
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1）山豬肉用油泡一下，備用。os.tvboxnow.com1 B5 K& S4 B1 m0 @- I7 d
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
% }* M# p9 A) J& o! a6 f3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。os.tvboxnow.com' Y  G( t5 Q  x7 Z9 T
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。