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材料
& j; j& z6 o; R& |公仔箱論壇山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）tvb now,tvbnow,bttvb1 p% b$ ?2 q9 K0 N) ?" a
豆角 適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& ^ J6 o) e* v' j9 I
番茄 適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 r& k0 j8 f. n7 u$ p$ A6 Z
公仔箱論壇& v1 V) d. D8 N: k
調味料
M5 X/ \% V5 L$ f辣椒糊 1湯匙半公仔箱論壇$ [- r; B, _: x' g
咖喱粉 3湯匙/ E* @4 ]9 G6 D
蒜米 少許（切碎）
' @: w$ y: x! V; T3 [os.tvboxnow.com大蔥 半粒（剁碎）
# E( K8 a/ @1 v公仔箱論壇咖喱葉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ T/ |. X" N& N0 G2 A
香茅 兩段
( d" h$ k" w1 b$ d0 ?: mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 `" q8 o$ A! d0 |3 h8 ~$ I4 J
糖 半茶匙" e# U& {1 t9 `' V* P! [3 H s
鹽 半茶匙
: `" F$ W; l% f1 R/ q- F+ ?淡奶 1湯匙半
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做法3 v+ p0 I" i+ {% R, U* b! M
1）山豬肉用油泡一下，備用。1 m7 H) W! m3 m
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* W, A. S' M( F, }
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。os.tvboxnow.com- _, t, l. o! `! y. B) K
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。 |
發表於 2009-4-15 12:58 PM
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