材料：
0 @( t* `, L- f! g6 r雞 1/2隻
0 p% S0 i, Z, K2 C* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁 2茶匙os.tvboxnow.com/ h1 I/ E2 z C
鮑魚汁 2湯匙3 i l4 T' r( \; [/ ^
蜆蚧 2湯匙
# j0 I+ m& e) Q5 ~6 l$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2湯匙
9 w* z# g8 x# I% o2 I薑絲 2湯匙
% R3 s6 h$ _$ P5 D0 z: j' _$ y5 s蔥花 1/2杯, H. p6 ~2 W& y e9 b
水 2杯 x, B7 T! r0 p. d
, U b+ {# @3 [0 S3 Z做法:
) z0 H* p: e2 L1 z3 ^1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
x( S' D# t- u* }7 M3 P+ {8 a$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用os.tvboxnow.com7 N1 u' A [0 H3 Y) D
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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