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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:os.tvboxnow.com/ `4 L# r2 N# p
雞                     1/2隻
8 G9 q& z: p; Q  }tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁             2茶匙
% y; J: M! Y( R- ?/ r+ D0 ?/ ^+ {& [5 gtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁             2湯匙
9 h7 L0 a) W- a: q2 y7 O蜆蚧                 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" `0 \7 w: \+ H
花雕酒             2湯匙
+ a/ W- k. w$ p% |' ~. p, k0 w薑絲                 2湯匙os.tvboxnow.com2 Y' t% y8 O+ C& l
蔥花                 1/2杯
0 E# i, a3 r+ b" R' X( G: q& C% Fos.tvboxnow.com水                     2杯公仔箱論壇* W. k  Q* @. I& ~2 r+ k, A
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做法:
/ N1 a; V$ L9 s) q& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中4 R$ m4 C! L) t& T: W$ y1 n2 H
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
4 q# V* d* H9 T5 b: O3 A$ l3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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