材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 _- L: g2 Q# W4 T% Y- D% n+ O& A
雞 1/2隻公仔箱論壇6 M7 U0 y) c! Y
鮮雞汁 2茶匙os.tvboxnow.com' ?, @6 t3 X) D0 X5 Q
鮑魚汁 2湯匙
1 @! y+ ?( d+ c* R: otvb now,tvbnow,bttvb蜆蚧 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- G7 W$ X4 q" r k
花雕酒 2湯匙
' i: x' |- F! g8 T h% F/ @- A( _& ^. Xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 2湯匙os.tvboxnow.com/ e4 r B0 o0 K' i( Z
蔥花 1/2杯2 {( B. i V1 j) {* T, m
水 2杯
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做法:公仔箱論壇$ p- r9 x, B# p7 l
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
5 X7 t5 h4 u/ d! ~) \公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
6 N6 d9 u5 b$ n& J5 Z3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |