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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
5 J1 M" P# j8 [- A2 x4 k! r8 ttvb now,tvbnow,bttvb雞                     1/2隻
( E4 g( Q8 p2 u6 A5 L鮮雞汁             2茶匙
7 Z- R  K) f+ L$ ~( d# C' E公仔箱論壇鮑魚汁             2湯匙
' v: u0 Q5 n* j  Q  V+ k蜆蚧                 2湯匙
# U( W. I1 d  Z0 Y+ W+ ?0 \5 Ftvb now,tvbnow,bttvb花雕酒             2湯匙公仔箱論壇, i: w- @# s* g7 E3 k0 b
薑絲                 2湯匙公仔箱論壇% R/ S* A/ h: T5 p2 X
蔥花                 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. C- d. x- @
水                     2杯9 z' n+ j* V8 N) Q

$ o4 i) C( V; |# h, s0 H/ e  r$ v做法:
# Z, @. C9 y3 P, K. t- n/ a1 T公仔箱論壇1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I  k& ]6 E9 x, c% X9 ~
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用% U. F2 q7 u8 }) q& A# k2 H
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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