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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
$ K1 D5 u/ `5 Q3 u公仔箱論壇蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
4 |* h/ i1 z. `3 q1 e% C- ?/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 公仔箱論壇, R6 C/ H! f3 Q' m
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
4 g k4 ~4 E. P; z2 B5 H橄 欖 油 ︰ 40 克 * `" r% S( p8 z4 t! D, D' ^! j5 z
意 粉 ︰ 160 克 公仔箱論壇/ N; k# j* m) U& {* L+ g) @4 s
雞 湯 ︰ 120 克
5 T" d0 z" y, ]os.tvboxnow.com羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A6 X) G. g8 l+ S% S. S3 ?6 B' t
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。公仔箱論壇0 r3 P/ p. a* I1 J
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 公仔箱論壇1 k6 E' S6 Z/ E8 p. ~: J$ k
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。tvb now,tvbnow,bttvb; X1 p+ { I* g3 W( }; g
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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