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Ingredients （ 2 人 分 量 ）5 P6 ^4 D5 X$ K$ @
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
n) A& l( n* E0 z: q- \- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 os.tvboxnow.com; a) X8 {; n+ q4 e. x5 V0 F
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
2 t- I ~; _) H, Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 ︰ 40 克
) F$ T4 }9 m% T( u公仔箱論壇意 粉 ︰ 160 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) e9 r$ C5 \8 \
雞 湯 ︰ 120 克 os.tvboxnow.com! [. Z9 k+ l" j
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克os.tvboxnow.com6 ~3 q0 T: D% }8 _* ?
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Steps
8 o% |1 v9 s9 B0 V! P/ g/ G: E公仔箱論壇1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 * o! e1 \6 |- o
# m2 ?4 x8 G" itvb now,tvbnow,bttvb2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。" D8 _: c* E9 c7 W% B* p5 G
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Tips( a# j2 E" h9 P! r7 W7 W
1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 * J1 \ h7 `5 |0 z; g2 t
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。tvb now,tvbnow,bttvb* l' L0 K( z. J
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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