[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
: x5 `+ n9 V+ U芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
& N+ U  R8 }$ ]) ^% Stvb now,tvbnow,bttvb做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
5 z" Y8 v3 U( @tvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 o3 T2 ?% ^& H+ C8 L
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 l2 _* `2 t7 o) e& Z3 Z0 ^8 `6 D
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
/ e) U2 Z  m  Z# W; y8 X: r2 V0 K8 u7 |- @tvb now,tvbnow,bttvb在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
7 R  n3 v1 x4 u; G) o1 }! u1 b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
5 g7 n, G3 a% W/ H( itvb now,tvbnow,bttvb將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。