[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
' Z2 \) N' D! ?$ D& Z芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r$ l3 E. Q- o8 \2 ]* ?# i
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 os.tvboxnow.com- f0 E  v  p' x
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
! f4 H' d6 X2 y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
& N/ c; z2 G7 |5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 公仔箱論壇: \  H5 E5 I; ?- h
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇0 p4 a3 k1 k1 j1 D8 H3 D
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
$ H- N0 Z4 O: q% ktvb now,tvbnow,bttvb將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。