[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
* m* \+ O6 x" z! [芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
$ A7 @8 ], c) x4 Cos.tvboxnow.com做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
) |/ j" Z9 }& K, K2 z& [將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; f" F3 V$ Y7 f$ y) [/ C5 T
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
' b' ]9 V2 U3 s+ B7 Zos.tvboxnow.com放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 p( D9 f1 q6 a+ o
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
8 Y8 B6 t  s( ~# q+ ^9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
, J- Q9 d' ~/ W將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。