[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  2 x7 r4 F* [) Q, F1 _  {* e4 a
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
( H* b1 |. k0 L& Stvb now,tvbnow,bttvb做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
: }! I7 f) [# _& _0 ]將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
/ B# M' X: n, U" D3 j) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
! d% F7 n2 q& k" g3 X7 R放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
3 u+ {- n) p- ^7 J) D( t* [/ J在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
0 W* Z2 Z% f3 D! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 tvb now,tvbnow,bttvb) B% F& n9 f1 L% J
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。