[中式食譜] 七 彩 雲 石 蛋

nt1972

5 P% T0 k' D: x! x& }. U0 m1 m1 ?! b+ i. }8 ~( u
材 料
0 G6 [$ x* v  k8 k% h; j+ ltvb now,tvbnow,bttvb皮 蛋 1 隻 、 鹹 蛋 2 隻 、 沙 律 菜 適 量 、 黑 醋 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 / 酸 薑 各 少 許 os.tvboxnow.com# ^! X6 [6 r: n) H
2 R- L& g' _0 X' }: Z( g$ P
做 法
$ [2 @) u' ~3 w( e8 e) X1. 將 皮 蛋 隔 水 蒸 熟 ， 切 細 粒 備 用 。
3 ~2 {& ^+ z  j2 o! a% x2 c( Htvb now,tvbnow,bttvb
) X7 P6 F$ F* r* d3 L2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹹 蛋 頂 部 用 鉸 剪 尖 篤 開 ， 剪 出 一 個 小 洞 ， 將 少 許 皮 蛋 粒 逐 少 釀 入 鹹 蛋 內 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 後 取 出 ， 去 殼 切 件 。
. ?, S; q, W1 G) L2 _* T
5 L% k' v+ n. L1 r( ^公仔箱論壇3. 將 沙 律 菜 加 入 黑 醋 、 糖 、 酸 薑 及 芫 荽 拌 勻 後 放 於 碟 中 ， 面 放 上 （ 2 ） 即 可 。os.tvboxnow.com- }9 l  Q7 Y  K1 [' u" H) w8 |

" [; s/ \7 \( w3 y+ v& {1 n8 r1 J2 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ^! p! Q4 k! s
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: V# ?) R* b& I
皮 蛋 先 蒸 熟 ， 切 粒 就 不 會 黐 刀 ， 盡 量 切 細 粒 些 ， 否 則 很 難 釀 入 鹹 蛋 內 。
! d) i1 ]# h/ a( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。