材料及份量:os.tvboxnow.com1 ?! t/ }8 n8 ^. V( Q H' V7 Z
新鮮雞 半隻 . I5 j; i; x5 \
9 \; F3 o, {8 ?5 q調味料:
" t! m; `" p0 z2 ~tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 4湯匙
" ^ N' t6 z7 ?5 l% V) r! m公仔箱論壇生抽 1湯匙
! z' u5 f X0 l; `( Q鎮江香醋 1湯匙' E+ s4 g. v& k/ i& E
乾蔥 6粒tvb now,tvbnow,bttvb( S; r) C: L: H) w- Y! }, x6 ~/ _4 e5 R
水 適量
) {0 V' q) u" P/ \2 J: g- O蔥花 適量作裝飾用
# C9 q6 h; m& u) R( ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) Y( ], m+ m; l; X# G5 ~" ^7 f
醃料:公仔箱論壇+ S6 b: @3 D/ W8 N0 W
鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 r+ v: G- B! N3 ?
" z8 S) z- ^3 c1 E& t, Uos.tvboxnow.com製法:7 @+ O) G8 X4 g8 s. C# E/ t
1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。
5 N' a4 E' {. G+ |- o4 O6 eos.tvboxnow.com
7 q/ c _* ~7 }7 v% f- Q( k9 i H0 }$ x公仔箱論壇
4 Q. V* t$ v# a( K9 d1 ^公仔箱論壇2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。
$ A- o/ ]/ g+ h. g; M* ?& j! ]公仔箱論壇
0 x U* q7 Q& N: C& C) t9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U d6 |" ?3 J( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。
! Q* F8 ]2 `$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q W& V: O) {- O. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ O# `& Y5 P, M3 `( o9 C* O
4. 最後灑上蔥花即成。, O0 T7 a+ H. t9 y$ V$ g8 M
 |
發表於 2009-4-8 01:14 PM
| 