材料及份量:
, i5 y! a- b+ C) q* M) h8 m2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞 半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ W; e# b6 O1 e
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調味料:
6 H4 @8 I3 M7 j公仔箱論壇麥芽糖 4湯匙
7 Z7 c9 }3 ?3 f, m: I6 S$ q7 z生抽 1湯匙
- {7 R$ l& D& Dos.tvboxnow.com鎮江香醋 1湯匙
- a8 f, K) H+ ]- ]乾蔥 6粒
5 r* J' y- l# |, mos.tvboxnow.com水 適量
# k! c: N+ a8 c UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 適量作裝飾用
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- w" n6 h: P ?4 s" p9 _公仔箱論壇醃料:
4 n2 \0 s5 f7 N- d( I8 b( c8 |鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許
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製法:
5 t( r4 D: `' ?6 k+ E$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。% y" o2 k( e/ L6 `+ p" k
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$ e2 Y+ K5 L, n: k& ^( U- itvb now,tvbnow,bttvb2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# Z' M4 E+ G
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3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。
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4. 最後灑上蔥花即成。$ x% h: c( Y9 M$ Q1 D2 \0 V
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發表於 2009-4-8 01:14 PM
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