材料：
) H/ c) \6 o( L, s0 P% E/ Mos.tvboxnow.com龍蝦 約2半
4 n, B* }, C R. O伊麵 2個公仔箱論壇1 m' V/ ]6 u, l
清雞湯 1罐) O8 d2 I( \/ d( O
芝士 5至6片
b. {! y b/ y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1/4件os.tvboxnow.com3 N2 R; }) k& P8 }7 n' T
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) v* I. w+ y. I! B% r5 q5 N
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可( b5 ~- L8 P% J" L A# @
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水公仔箱論壇1 S/ H m7 `5 e1 S+ g/ A: {4 O! u
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
! X2 S0 w3 Q4 g0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
8 ]1 J3 L9 S; t4 o- I3 V3 t$ z( V6 w5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯os.tvboxnow.com8 m2 n- n+ v* Z& |) Z
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶0 A2 e% d& r' ~3 y0 G: h
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
+ N% m( \" B3 ~. ?公仔箱論壇8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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