[西式食譜] 芝士龍蝦伊麵

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材料：
3 b4 j) S0 Q+ Z/ y/ [5 p公仔箱論壇龍蝦 約2半公仔箱論壇3 K9 x9 f- F8 \  ^
伊麵 2個tvb now,tvbnow,bttvb: A; @& H, c* K6 a. p
清雞湯 1罐
! K/ @: x; t% s# d9 ^1 F公仔箱論壇芝士 5至6片$ Z3 f( l) G0 o* I7 c3 V0 X
牛油 1/4件
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做法：9 K6 n. X! {3 C
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. m! S3 [& e& M' G$ c: ]; ~) k
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水公仔箱論壇0 b$ _, p5 V0 j5 f; t  d7 H7 _! Q
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
/ r, q% Y- {% A4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
) ~3 T$ D' z4 I# Q5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
0 m, h. a3 m3 u7 }+ {; Ltvb now,tvbnow,bttvb6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶" q$ |" Y9 O, C9 V; \6 o
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水+ b# n1 s$ v( `  C4 |/ L  B% o0 p0 H
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成