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[甜品] 豆腐雪糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `, I) J2 p6 y0 ], }
豆漿 250 毫升0 A5 p4 X* P3 O! I# T5 \: E  z
蛋黃 2隻' u" M4 f* U' ~8 @9 L; k' J
淡忌廉 125 毫升
: n$ Y2 X1 \+ h  m8 c. Z' k糖 50克
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做法:: C: U$ G( P# [2 @
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。os.tvboxnow.com) }- j5 o. n/ c) s3 d! X, G: Q
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
: C* V' `9 \6 |7 H3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成
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