急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
C" {0 l! J6 m B; P6 d5 l& ^4 B公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 t) j3 g G# T- E# y0 V
+ k3 Y$ k* J- u' U# n( _3 r4 |tvb now,tvbnow,bttvb芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇4 L# B, E& H( m4 ?
os.tvboxnow.com# A( D, Z5 J3 ?# |1 m
公仔箱論壇( g$ H; E3 S% h0 G9 I
1. 預熱焗爐至180度。
2 N/ n, N) j$ u9 t. X4 R4 T; Eos.tvboxnow.com2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
, n5 J' Y9 k f' c7 `3 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 ( {2 o& W; p6 C, K b3 R, ^* O0 Q
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 ! T/ F; Q' v5 o9 B" N# @
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \. m4 |* _+ c, i; B# p) [) p8 j
os.tvboxnow.com0 Z$ `9 o# ?" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 e: `% M7 m
營養小貼士. X& ?: d$ W4 X( f
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
| 
