急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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5 {2 T. m. b1 y, r2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E Z5 S; i$ h2 e0 ^
芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
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1. 預熱焗爐至180度。 公仔箱論壇. q/ k7 a: k8 v" N. k5 i6 c
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
! q" }- [0 a& K/ _% D9 W: L$ }3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
1 X' h7 C z8 W1 ^5 h1 I/ @/ T `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 os.tvboxnow.com" A, z$ U, U9 M/ Q# E: U: T% Z
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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營養小貼士
, {5 i* P& l! Z$ u8 U' r烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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