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9 n7 H) q3 L+ V/ E4 ttvb now,tvbnow,bttvb材 料os.tvboxnow.com; |! X, Q' W1 j8 B
西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許os.tvboxnow.com! T: p; x' V. e6 a e) H
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! Y3 J0 Z* }! O. U, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法os.tvboxnow.com5 t- W. A$ n. a) m: s
1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。 # H+ p; ^) N0 n6 l9 B" ?- F
F& l9 x$ x- n& q7 o% @tvb now,tvbnow,bttvb2. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。 9 e0 V8 z) X' L* w4 w6 u1 b
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3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/ g% z3 u' l+ J% X
" N& J2 K' u! V/ u% T' a8 d3 r. F; c公仔箱論壇4. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。
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% V, A0 n, \- M2 J3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
# R' i# O4 w% ^9 V沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @& W) `7 d* W6 u( O Y r
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發表於 2009-4-7 02:32 PM
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