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[甜品] 金瓜餅


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材料
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1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
( y, t3 ]. e. A) U6 f: M- ]2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)
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粉料
6 _$ c/ W/ B9 ^. g8 ^& ^& ?2 N公仔箱論壇1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水

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' U! Q# G' H0 ]3 @% Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 `( ~+ q" ^# S& ^! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽、生抽、胡椒粉

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做法 - a; X! m1 v( B3 {$ L. s! ~
(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。3 a9 I7 u- S/ A. A9 D) d+ I$ L
(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。0 f- ^( x! e' l5 Y( u8 z4 Z
(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。os.tvboxnow.com; m8 M- x+ L+ d4 s  h. E: m
(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。
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