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3 v% y& ?- O8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜核桃材料：6 J. l$ R: N0 Y' `5 {9 b5 B3 E
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
+ N% V2 x# G$ a# N7 F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 W R. n5 d! F" f2 O- k% y1 a
做法：
7 c5 L4 H+ i% ?4 P5 U+ [* `1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；: K: y, J; p$ b* v9 _- M) x
2、倒入核桃，边煮边搅拌；7 s: N" |. C2 R- w) z. p
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油； R6 P# [8 j5 m, |, C- k9 y$ _, V
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
5 R o( J7 x4 W* P- y4 t% G5 `/ ?5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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; A# Y+ c3 E6 q3 Z' O2 s" Z: [; d6 G8 R$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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面包体材料：
; _7 S* \, H3 V/ \+ K7 dtvb now,tvbnow,bttvb高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。- W* t+ M6 {% s0 k
0 L1 I# ~3 E$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' u1 L- O$ C. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; j9 q- K+ ^% F
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w% @- ?4 d5 S) \7 t2 \
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ H+ \# t! y& j
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
1 C. k+ r$ S$ _- p1 M" L7 y4 d. D2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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! {3 G* m% R& A3 }2 y; B公仔箱論壇附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。* h. M6 z) l( q2 B3 {% V/ K
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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