: h/ ~$ \+ C% B2 N: c4 x+ V% p8 {% N公仔箱論壇 - c8 \$ X: V) P7 Y" d- V4 {4 E
蜜核桃材料：os.tvboxnow.com* \* I" `: w% I, ^
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
7 K# Z( G: Z- s- S9 J" j6 j & C: V6 G' Q2 B
做法：
P& J7 t/ S3 v! B- m: B Y2 r3 M% Mos.tvboxnow.com1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 X' M# ?0 P1 E- a$ B
2、倒入核桃，边煮边搅拌；公仔箱論壇' ~+ ?* a/ x7 i; d5 r
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；tvb now,tvbnow,bttvb) E' H$ _' t' g2 u0 M, m1 @
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
- u- q6 {( B) o9 q- f! R/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
4 W4 ?9 r1 |# h$ l4 r# Y, C NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U# |, E ^& j! t. W. j; q1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B& f/ Z, J- S6 ]os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com6 N3 f4 S- {9 n6 k* [0 y, U& ]7 x
面包体材料：
6 m$ K0 }0 o6 V: e! l: r. p& n6 [公仔箱論壇高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
' I! H6 R6 E/ r8 u; x0 B公仔箱論壇 os.tvboxnow.com; I$ |% e/ V) ^* {1 H# Z' l
做法：
& r# {6 h* r) B" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；/ Z9 o+ e Z$ t0 y y; [4 u* y
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' w% R# Q) \6 V
- z! z7 x9 E ]* Z% F7 C- R# Tos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. D- Q& ^+ W7 }- i8 Z8 W/ ^- t/ j4 q
os.tvboxnow.com( I5 h# K1 I9 d5 m! \* n* l/ k0 j0 n
3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；公仔箱論壇. u0 ]( T8 S2 U Z8 f/ D
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ e" v3 w; H& U
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。os.tvboxnow.com6 y+ u; z1 {- M$ y& f
1 W6 A) C: m, d9 n 公仔箱論壇% n7 N. D" n. f% ]! g
' Y9 {4 a( k& q. [* U公仔箱論壇附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。os.tvboxnow.com, {' u0 [6 a& T# Z
+ a% z4 a. ` \, ]; k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( W/ S, z% |$ {4 z4 [: v: e
|
發表於 2009-4-6 05:55 PM
| 
