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[美食介紹] 蜜核桃面包[5P]

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* ~: G9 t1 S( n+ ?- L7 L7 Q" t) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜核桃材料:
3 V# y  |  v( f7 P$ d核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。

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( N7 M3 D6 X9 F# z0 q) j, j公仔箱論壇做法:公仔箱論壇* @; y( v  Z8 e# n6 y* j; S. S
1、细砂糖+水混合,小火加热煮至糖融化、水沸腾;
1 ?/ j6 D; R, Z; ~9 E3 d0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2、倒入核桃,边煮边搅拌;
1 O6 G. q! M- V# U$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煮至核桃表面沾满糖,放入黄油;4 d* T. m/ Y( j+ O1 ~3 ^$ R$ F
4、煮至黄油融化,核桃颜色变深即可;
. J) r  k' F, }$ C) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、晾凉后,将核桃铺在模子底部。
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面包体材料:
" T  a6 G* ^3 d! los.tvboxnow.com高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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做法:os.tvboxnow.com$ N; L" H' R' l/ m7 g) Q
1、后油法将面团揉至扩展阶段,放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大;
. ?5 R; @1 f  x3 w( H( Gos.tvboxnow.com2、发酵好的面团排气分割成2等份,滚圆松弛15分钟;
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+ @" L% M$ Y* N) Z6 L8 G0 A% m5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N$ {, O) g% v3、装面团整形为圆柱体,长度要能够放入模子内;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o. \1 m6 p8 D0 ?& F; g
4、将面团放入已铺好核桃的模子里,轻轻压一压,最后发酵约60分钟;
* d+ k# ^: }- g/ t0 R. }1 xtvb now,tvbnow,bttvb5、烤箱预热180度烤约25-28分钟。
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附:坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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