 os.tvboxnow.com( b. C- z; i% e# N7 H
tvb now,tvbnow,bttvb" h% Z9 E, k+ x. w8 j
材 料
& l% i8 J6 W) K) q+ g香 葉 碎 / 芫 荽 碎 各 60 克 、 中 筋 麪 粉 3 碗 、 滾 水 1 碗 、 冷 水 1/2 碗 公仔箱論壇8 m: Y. q% j$ R2 m, d% m
os.tvboxnow.com: k# v$ {( |" d, B# n7 @
- { R B" A/ B- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
4 N9 w9 U' {6 g5 J( T椿 油 2 湯 匙 、 味 椒 鹽 1 湯 匙
; v E2 B% n! x: D7 h8 R* ~* Otvb now,tvbnow,bttvb
/ F; }3 i' B7 Z8 |( m' Z公仔箱論壇
) V2 Y2 m! W+ U/ f. v1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
( O7 |6 P6 B. p0 Z: f; }公仔箱論壇1. 將 香 葉 碎 、 芫 荽 碎 、 味 椒 鹽 及 椿 油 撈 勻 備 用 。
1 }( S3 x5 [7 G, T
) d* d5 G# N, H2 ] V) Y2. 麪 粉 放 入 大 碗 中 ， 逐 少 加 入 滾 水 ， 搓 成 粗 粉 粒 狀 ， 然 後 再 逐 少 加 入 冷 水 搓 揉 成 麪 糰 ， 放 入 已 掃 了 油 的 食 物 袋 中 ， 置 室 溫 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 c- h3 \) C# x
tvb now,tvbnow,bttvb3 U: v% [9 h+ u+ Z/ p
3. 將 麪 糰 切 開 為 4 份 ， 約 網 球 般 大 小 ， 在 砧 板 撒 上 麪 粉 ， 放 上 麪 糰 並 壓 扁 。
$ @# `- d! U: g- Z, M公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 |3 {1 S3 }1 g& [. |% c e! |
4. 擀 麪 杖 亦 撒 上 麪 粉 ， 然 後 把 麪 糰 輾 平 ， 放 上 2 湯 匙 （ 1 ） ， 將 麪 糰 上 下 左 右 向 中 間 摺 起 ， 重 複 此 動 作 3 次 ， 然 後 用 手 壓 平 。 公仔箱論壇& e& r. u5 ^# j4 N" q+ V( e
0 S) R5 U3 ~) d8 K' ]os.tvboxnow.com5. 在 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 放 上 香 葉 餅 ， 用 中 火 煎 熟 ， 一 邊 煎 一 邊 按 壓 ， 餅 越 薄 越 香 脆 ， 當 兩 面 都 煎 至 金 黃 色 ， 即 可 上 碟 切 件 。
7 A) }6 ]) b) E$ C) D' c8 s3 |3 d ^公仔箱論壇
+ Q$ G; { v' U0 ^7 G/ o1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 z& h. ~ J4 ~# I( b$ }
1 s4 `/ T/ S# p1 ]! L& {os.tvboxnow.com
+ e3 w1 X4 ]+ n$ y. }5 s" Vtvb now,tvbnow,bttvb
. x9 e. s$ x9 G 3 o2 Z8 O' ^" K/ U2 I5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# r5 x: A) v& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N2 L9 j/ z5 D; V/ L
貼 士
+ a1 T5 O% I, H: j4 _! N7 `1 `公仔箱論壇用 熱 水 搓 麪 粉 的 做 法 叫 燙 麪 ， 多 會 用 來 做 煎 或 炸 的 麪 食 ， 因 做 出 來 的 麪 糰 會 較 軟 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S d' B" ?6 Q8 `0 W
|
發表於 2009-4-6 12:50 PM
| 