[中式食譜] 五 香 香 菇 肉 燥

nt1972

: {- G2 \7 S: M0 _5 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  h& X) H$ c7 t% \- m7 E
材 料
. x; M4 S% w2 t+ r, [" n  a3 [2 k豬 絞 肉 600 克 、 洋 葱 碎 100 克 、 乾 葱 茸 / 油 葱 酥 / 蒜 茸 各 3 湯 匙 、 香 菇 8 隻 （ 切 粒 ） 、 去 油 豬 皮 50 克 （ 切 粒 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 |( d$ z3 C! r5 [0 F

8 A! F" @# m8 c7 aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ g; }4 k! T; L
調 味 料公仔箱論壇+ q- T5 P/ }1 m1 e
冰 糖 / 米 酒 / 醬 油 膏 / 生 抽 / 烏 醋 各 1 湯 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 水 1 杯 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 鹽 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
% c' v9 A  T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' K/ {2 n: k- r7 \; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( f- i* l3 ]7 m; ?
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 U3 s4 V9 v6 g' p7 p: M' p
+ n& ^9 H' |! L

4 n" O! a/ p+ r  j6 ^1 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 洋 葱 碎 、 香 菇 粒 、 乾 葱 茸 及 蒜 茸 ， 盛 起 備 用 。
% V4 T% g! w  |0 C2 K, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E+ j1 Q* d- v( o" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 豬 皮 粒 及 豬 絞 肉 ， 再 下 米 酒 、 水 、 醬 油 膏 、 老 抽 、 白 胡 椒 粉 、 黑 胡 椒 碎 、 香 菇 粉 、 生 抽 、 鹽 及 五 香 粉 燜 煮 片 刻 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R( p8 K+ O' C4 G
tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 U1 l1 u( k3 J4 z# \
3. 放 入 （ 1 ） 繼 續 燜 煮 ， 見 汁 稍 為 收 乾 ， 下 油 葱 酥 及 冰 糖 拌 勻 ， 轉 細 火 冚 蓋 煮 25 至 30 分 鐘 ， 最 後 淋 上 烏 醋 淋 白 飯 上 面 即 可 。
, S% P/ i: S7 S# l; S公仔箱論壇os.tvboxnow.com' d( i2 B" Y$ f/ P- e; p3 i5 f0 e# u

& J- h& V  T4 }, t$ S  _os.tvboxnow.com貼 士公仔箱論壇- k0 h7 I! Y) Z' ?+ D, m
香 菇 肉 燥 多 做 一 點 也 無 妨 ， 因 內 裏 加 含 了 多 種 調 味 料 ， 煮 好 放 入 密 實 盒 ， 放 雪 櫃 可 儲 存 約 一 星 期 。8 u3 R4 G* Y" J, `