營養師推薦DIY「助眠綠拿鐵」營養又好喝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) G" }$ V% U" j+ h3 D6 g
1 d: C% m6 h9 H' |# h1 v1 ^. g; H0 `+ g公仔箱論壇 燒烤+含糖飲料是失眠元凶!營養師揪3大外食地雷讓你睡不著。os.tvboxnow.com% K1 L+ \; `2 O
「半夜輾轉難眠,有時還睡到一半醒過來?」隨疫情趨緩,不少上班族陸續回到工作崗位。原以為因居家辦公期間凌亂的生活作息,而引起的偶發性失眠會因此好轉。卻沒料到即使回到公司上班,作息回歸正常,在工作壓力不減反增下,夜晚依舊陷入想睡,卻又睡不著的窘境中,你也有這樣的困擾嗎?小心,睡眠不足不只容易造成白天頭暈昏沉、情緒起伏不定、口乾舌燥、做事無法專心等問題;身體在長期得不到適度休息下,健康也可能跟著亮紅燈,使經期不順、甲狀腺機能失調、免疫力下降等相關疾病接連報到,嚴重性不容小覷。! @ F% c( S9 Y# g1 ]% J
近年來,營養師就發現,臨床上因失眠所苦的人有愈來愈多的趨勢,且除了入睡困難外,更有不少民眾即使進入夢鄉,卻仍飽受夜間多夢問題所苦;還有不少朋友,就算按照醫囑服用安眠藥,卻還是一樣淺眠。這到底是怎麼一回事呢?
, X6 J7 O, Q/ b0 x$ K% L# X' |4 }7 C3 ~公仔箱論壇避開3大外食地雷,降低失眠困擾 事實上,一個人每天睡得好不好,跟我們吃進的食物息息相關!許多上班族為求方便、快速,經常購買外食來補充能量;居家生活更常以調理食品、快煮麵等餐點來果腹。但值得注意的是,這些食物不只熱量高、容易發胖,更是造成失眠、睡不好的潛在元兇。
9 ]; K& |* @$ M. s# q- {; O3 qtvb now,tvbnow,bttvb若不稍加留意,長期為之,輕者影響白天工作表現,重者恐危害自身健康。既然如此,想要透過調整飲食習慣、改善失眠困擾,究竟該怎麼做呢?首先,就是避開以下3大外食地雷:
% k% i# L3 W9 ]* U1 H4 F- V1.含麩胺酸的鮮味粉麩胺酸是中餐料理經常使用的味精、雞粉、高湯塊等的鮮味來源成分,能幫助提升食物美味,安全性高、可長期食用。在台灣的外食餐館小吃攤經常用到,且用量也較多。
3 t) y- ]0 P- r# \0 _tvb now,tvbnow,bttvb睡前若愛吃重口味的外食的人,很可能將較多的麩胺酸吃下肚,而麩胺酸本身屬於一種交感神經興奮性的神經傳導物,過多的麩胺酸會讓夜間神經處於亢奮狀態無法放鬆休息,導致想睡也睡不安穩,甚至是出現夜間失眠的情況發生。os.tvboxnow.com+ d. a. Z, P& a9 l5 q7 t
圖/過多的麩胺酸會讓人體神經到了夜間仍處於亢奮狀態、無法放鬆休息,導致想睡也睡不安穩,甚至是出現夜間失眠的情況發生。
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2016年美國紐約一項飲食與睡眠相關研究表示,飲食採高油脂、低纖維(多精緻糖)的中年人睡眠品質較差,且深度睡眠時間較少,平均入睡所需時間也較長。
2 g' W$ W! ~) ~% a夜晚睡前吃燒烤、鹹酥雞、滷肉飯、洋芋片、可樂果、零食…等食物的確相當誘人又美味,但這類高油脂、低膳食纖維的外食若當成宵夜,吃多對腸胃是種負擔外,還可能影響夜晚正常睡眠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 g) C- `" J( t, M
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另外,還有一篇研究提到,日常飲食愛吃牛、羊、豬等高脂紅肉又不吃蔬果的人,大腦會增加皮脂醇(Cortisol)分泌,皮質醇會使得大腦像台沒關的電視一樣不停撥放、持續運作;且研究更發現,長期處於這種飲食模式,會提高罹患阿茲海默症、失智症的風險,值得注意。os.tvboxnow.com ?" F0 D' z, z2 Q+ }
/ J8 f0 M' T" V; e" Z% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.含糖飲料或代糖飲料 愛喝含糖飲料的人,之所以罹患慢性疾病的風險也較高,主要原因就在於飲料當中的精緻糖類。且除了這一壞處外,要注意的是,長期食用精緻糖還會增加夜間睡眠障的發生!據了解,精緻糖攝取會縮短睡眠期間的快速動眼時期(rapid-eye-movement,REM),當快速動眼時期被縮短,人的夜間睡眠會變得較淺,且睡眠過程容易中斷,半夜清醒的次數也會增加。
: B, k" `5 C6 d% p6 |' \! _! b# l" w2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既然,精緻糖有害人體,那麼改買標榜零卡、超低卡…等低熱量的汽水來喝是否可行呢?雖說這樣的方法,的確能讓熱量及罹病風險降低,但這些標榜零卡、低熱量的汽水,往往會使用阿斯巴甜(Aspartame)等甜味添加劑來增添甜味,而阿斯巴甜本身也是種中樞神經興奮物質,飲用之後易使身體處於亢奮狀態,故睡前若喝下一罐低卡汽水恐怕很難馬上入睡。公仔箱論壇8 c+ V( o* [: w
因此,營養師建議喜歡飲用汽水的人,除注意汽水的熱量以外,若不想影響睡眠品質,即便是選擇喝低卡汽水的民眾,也建議選在白天喝、淺嚐即可,盡量避免睡前飲用,以免造成夜間失眠的情形發生。
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9 V6 x/ R7 ~: w6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想夜夜好眠 ?營養師推DIY「助眠綠拿鐵」,營養又好喝想要減少失眠的發生,重新擁有良好的睡眠品質,除了避開上述3大外食地雷外,還可以怎麼做呢?根據英國統計數據顯示,每天蔬果攝取量充足的人,通常夜間睡眠落在7-9小時的理想範圍時間;而每天蔬果攝取量不足的朋友,則平均夜間睡眠時間較短。: E# Q! @; J) |; O
不過,為什麼增加蔬果攝取量,對於提升睡眠品質有幫助呢?這是因為天然的新鮮蔬果中含有多種助眠因子,包含幫助身體抗氧化的維生素C、多酚類(Polyphenols)、吲哚(Indoles),以及有助維持神經系統健康的維生素B群、鈣、鎂、鋅礦物質…等豐富營養素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 q- ?# C9 j4 S6 X
所以想要解決失眠困擾,養成均衡飲食、蔬果579的習慣非常重要!不過,考量現代的人生活忙碌,外食不容易吃到足量蔬果,營養師在評估實際執行的方便性及食材取的可行性下,特別調配一款,以台灣在地食材蔬果為主要食材來源的「助眠綠拿鐵飲」,教大家如何更快速又省力的補充天然的營養素。
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助眠綠拿鐵食材蔬菜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. b0 G8 E" E# B1 O
● 青江菜 40 公克(小型 2.5 朵)tvb now,tvbnow,bttvb; u M4 |2 \1 G$ z1 }' m
● 地瓜葉 40 公克
) y' D5 p, J' _● 胡蘿蔔 25 公克
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+ V4 b! g8 N2 d$ kos.tvboxnow.com水果:
: `) n- g u/ m: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 小型蘋果1/4顆(40公克)
4 R. { R9 t7 ]# a, N: ~0 c公仔箱論壇● 中型芭樂1/5顆(40公克)tvb now,tvbnow,bttvb$ e. G: p* v2 J, ~) y% N! T8 a' i
1 l7 N# i& }/ W) y公仔箱論壇全穀根經類:公仔箱論壇! \3 r) W/ B' x- s- G5 {8 @
● 南瓜 40 公克. F% y3 [8 N$ K3 V9 h
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蛋白質:os.tvboxnow.com4 o& p2 |3 Y" l
● 100%乳清蛋白粉末 2 平匙(約8克蛋白質)% |0 k5 Z2 x$ K/ Q$ Z9 s
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好油脂:tvb now,tvbnow,bttvb. M% u# ~% A6 H3 ~+ Z
● 腰果 1 免洗湯匙。os.tvboxnow.com# i/ N' p5 Z; Y1 Z
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備註:
i" x5 B) I$ H1 d3 ^7 Etvb now,tvbnow,bttvb1.青江菜、地瓜葉,可改用其他十字花科蔬菜替換。
4 I0 j/ ~' ?/ ~2.南瓜,可改用地瓜、山藥。
3 t7 J8 R% @0 k+ U, Sos.tvboxnow.com3.腰果,可改用核桃、杏仁、胡桃、松子等綜合堅果取代。
- h+ U( l" G. J/ s! xtvb now,tvbnow,bttvb作法1.青江菜、地瓜葉川燙10秒,南瓜蒸熟備用。os.tvboxnow.com8 {" \ h4 e/ X" O$ {$ Y7 y
2.將上述食材放入果汁機中,加水至600ml,全部食材攪打至均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& e7 ~1 a7 l( D2 s, J
3.倒入杯中即完成。os.tvboxnow.com# v. y& E; G, m" h& ^6 |
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備註:6 d# o9 x* b& d1 B9 f5 P& A* d
1.青菜川燙10秒即可備用。
; U2 i, J, g' [$ Z) ~9 o( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜可大量製備切片蒸熟,分裝冷凍保存,需要再取適量使用。5 a9 ?5 p4 z+ A4 a+ G5 j
3.其他食材皆可切成塊狀,冷凍保存,需要再取適量使用。- \" j3 }, j0 w7 x4 {/ S
營養分析● 熱量208大卡/天0 N( Q. A1 o7 d& `# ~
● 蛋白質13.5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% @' e& k9 A. x. ~& y
● 脂肪6.1公克
: K: Z- v L# `2 ]) Oos.tvboxnow.com● 碳水化合物28.2公克
1 V5 h& n, W. Y● 膳食纖維6公克
$ l6 L) @, }0 E7 j; j5 s' jtvb now,tvbnow,bttvb食用方法每天1-2杯,每天持續飲用,可搭配1顆雞蛋或雞胸(半個手掌心)食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( \6 G, K6 a" o
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