營養師推薦DIY「助眠綠拿鐵」營養又好喝tvb now,tvbnow,bttvb* O2 U( z& y' w0 [4 ? b. D# Y; R
# M, J3 Y$ Q, { t9 y i$ S: ?
 燒烤＋含糖飲料是失眠元凶！營養師揪３大外食地雷讓你睡不著。
, S m, h% Y: g5 v" a- G2 l: @tvb now,tvbnow,bttvb「半夜輾轉難眠，有時還睡到一半醒過來？」隨疫情趨緩，不少上班族陸續回到工作崗位。原以為因居家辦公期間凌亂的生活作息，而引起的偶發性失眠會因此好轉。卻沒料到即使回到公司上班，作息回歸正常，在工作壓力不減反增下，夜晚依舊陷入想睡，卻又睡不著的窘境中，你也有這樣的困擾嗎？小心，睡眠不足不只容易造成白天頭暈昏沉、情緒起伏不定、口乾舌燥、做事無法專心等問題；身體在長期得不到適度休息下，健康也可能跟著亮紅燈，使經期不順、甲狀腺機能失調、免疫力下降等相關疾病接連報到，嚴重性不容小覷。tvb now,tvbnow,bttvb4 L* q: w! T4 L9 w5 F
近年來，營養師就發現，臨床上因失眠所苦的人有愈來愈多的趨勢，且除了入睡困難外，更有不少民眾即使進入夢鄉，卻仍飽受夜間多夢問題所苦；還有不少朋友，就算按照醫囑服用安眠藥，卻還是一樣淺眠。這到底是怎麼一回事呢？tvb now,tvbnow,bttvb5 F( z- x9 B) a, v
避開3大外食地雷，降低失眠困擾 事實上，一個人每天睡得好不好，跟我們吃進的食物息息相關！許多上班族為求方便、快速，經常購買外食來補充能量；居家生活更常以調理食品、快煮麵等餐點來果腹。但值得注意的是，這些食物不只熱量高、容易發胖，更是造成失眠、睡不好的潛在元兇。tvb now,tvbnow,bttvb8 x4 Y) P6 r4 t3 H# ]5 c1 }
若不稍加留意，長期為之，輕者影響白天工作表現，重者恐危害自身健康。既然如此，想要透過調整飲食習慣、改善失眠困擾，究竟該怎麼做呢？首先，就是避開以下3大外食地雷：1 p, L$ Y7 r9 M4 `6 G5 {! c# C% ]
1.含麩胺酸的鮮味粉麩胺酸是中餐料理經常使用的味精、雞粉、高湯塊等的鮮味來源成分，能幫助提升食物美味，安全性高、可長期食用。在台灣的外食餐館小吃攤經常用到，且用量也較多。
! b1 t$ B0 P! i) Ios.tvboxnow.com睡前若愛吃重口味的外食的人，很可能將較多的麩胺酸吃下肚，而麩胺酸本身屬於一種交感神經興奮性的神經傳導物，過多的麩胺酸會讓夜間神經處於亢奮狀態無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。
( m* m% a1 h& @ q9 q# y- ] 圖／過多的麩胺酸會讓人體神經到了夜間仍處於亢奮狀態、無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。 公仔箱論壇1 H3 q. x+ C6 M. V( ~- H& M% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 p( H2 i3 ]# v% r* i
tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 C# N1 e: w) V" T+ }
2016年美國紐約一項飲食與睡眠相關研究表示，飲食採高油脂、低纖維（多精緻糖）的中年人睡眠品質較差，且深度睡眠時間較少，平均入睡所需時間也較長。
' K! Z+ ]( L+ p8 x& U' M5 ]# d夜晚睡前吃燒烤、鹹酥雞、滷肉飯、洋芋片、可樂果、零食…等食物的確相當誘人又美味，但這類高油脂、低膳食纖維的外食若當成宵夜，吃多對腸胃是種負擔外，還可能影響夜晚正常睡眠。' Q# ?6 s& ~- K. G# ]4 C' e) X: B$ t6 d
0 A" O) o2 A& w* ?4 v. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，還有一篇研究提到，日常飲食愛吃牛、羊、豬等高脂紅肉又不吃蔬果的人，大腦會增加皮脂醇（Cortisol）分泌，皮質醇會使得大腦像台沒關的電視一樣不停撥放、持續運作；且研究更發現，長期處於這種飲食模式，會提高罹患阿茲海默症、失智症的風險，值得注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j8 H$ y. s- T! n2 f9 J
* d" V5 `+ L, U3 v8 B+ V公仔箱論壇3.含糖飲料或代糖飲料 愛喝含糖飲料的人，之所以罹患慢性疾病的風險也較高，主要原因就在於飲料當中的精緻糖類。且除了這一壞處外，要注意的是，長期食用精緻糖還會增加夜間睡眠障的發生！據了解，精緻糖攝取會縮短睡眠期間的快速動眼時期（rapid-eye-movement，REM），當快速動眼時期被縮短，人的夜間睡眠會變得較淺，且睡眠過程容易中斷，半夜清醒的次數也會增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% j2 Y& ]( S2 W. _0 Z# S- j
既然，精緻糖有害人體，那麼改買標榜零卡、超低卡…等低熱量的汽水來喝是否可行呢？雖說這樣的方法，的確能讓熱量及罹病風險降低，但這些標榜零卡、低熱量的汽水，往往會使用阿斯巴甜（Aspartame）等甜味添加劑來增添甜味，而阿斯巴甜本身也是種中樞神經興奮物質，飲用之後易使身體處於亢奮狀態，故睡前若喝下一罐低卡汽水恐怕很難馬上入睡。
1 G3 P) y) t. r$ j& `tvb now,tvbnow,bttvb因此，營養師建議喜歡飲用汽水的人，除注意汽水的熱量以外，若不想影響睡眠品質，即便是選擇喝低卡汽水的民眾，也建議選在白天喝、淺嚐即可，盡量避免睡前飲用，以免造成夜間失眠的情形發生。
5 H) A9 N+ M+ I2 G! _; B1 w) D0 V
, l/ E3 _. R3 |$ X: ]tvb now,tvbnow,bttvb想夜夜好眠 ？營養師推DIY「助眠綠拿鐵」，營養又好喝想要減少失眠的發生，重新擁有良好的睡眠品質，除了避開上述3大外食地雷外，還可以怎麼做呢？根據英國統計數據顯示，每天蔬果攝取量充足的人，通常夜間睡眠落在7-9小時的理想範圍時間；而每天蔬果攝取量不足的朋友，則平均夜間睡眠時間較短。
) a$ B/ r8 K9 n! }: k: ]* _6 Aos.tvboxnow.com不過，為什麼增加蔬果攝取量，對於提升睡眠品質有幫助呢？這是因為天然的新鮮蔬果中含有多種助眠因子，包含幫助身體抗氧化的維生素C、多酚類（Polyphenols）、吲哚（Indoles），以及有助維持神經系統健康的維生素B群、鈣、鎂、鋅礦物質…等豐富營養素。
# w6 i7 ^5 }) G c( |* i% h1 e公仔箱論壇所以想要解決失眠困擾，養成均衡飲食、蔬果579的習慣非常重要！不過，考量現代的人生活忙碌，外食不容易吃到足量蔬果，營養師在評估實際執行的方便性及食材取的可行性下，特別調配一款，以台灣在地食材蔬果為主要食材來源的「助眠綠拿鐵飲」，教大家如何更快速又省力的補充天然的營養素。
" q. f, o6 b: P" U# Z2 `os.tvboxnow.com 圖
0 Y# C$ U9 a- Y; s; b; ?% R% [( Xos.tvboxnow.com3 z* k, R, Y% C
助眠綠拿鐵食材蔬菜：
% Z# w; `( L# Y. }* L公仔箱論壇● 青江菜 40 公克（小型 2.5 朵）
+ o1 |1 B+ ^# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 地瓜葉 40 公克
6 y" O- X, }9 Q9 W7 `公仔箱論壇● 胡蘿蔔 25 公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \2 |$ R& ~5 R* `- M1 J% X( n$ c
os.tvboxnow.com4 v E% Y$ ]8 f" Q
水果：& z! p# P1 J1 U& t
● 小型蘋果1／4顆（40公克）
; C' h% c( i- p+ S, h" A9 V. Q● 中型芭樂1／5顆（40公克）公仔箱論壇4 j; J: \! O5 w" [% {
tvb now,tvbnow,bttvb/ z& K0 h* r& u5 [. G8 P
全穀根經類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, z! t, c H/ G& Z. U
● 南瓜 40 公克
5 K' U( b8 D2 F' Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, @. A/ c/ J7 }6 V
蛋白質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~7 T9 a8 ]" L: H @& F
● 100%乳清蛋白粉末 2 平匙（約8克蛋白質）
" f0 k$ k+ \; r2 y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb- \* L/ \' \* r* {% `
好油脂：公仔箱論壇4 i& b7 H( R* Y. ~
● 腰果 1 免洗湯匙。
" j# Q4 u5 K6 H2 H) a( q6 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& f+ s8 s* `7 C8 Q$ S4 H
備註：6 U, |; m! S; M; ?& s
1.青江菜、地瓜葉，可改用其他十字花科蔬菜替換。tvb now,tvbnow,bttvb* r6 d; D9 R4 i6 U
2.南瓜，可改用地瓜、山藥。
; L- @: b A3 @: b% Htvb now,tvbnow,bttvb3.腰果，可改用核桃、杏仁、胡桃、松子等綜合堅果取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 g6 o6 n9 U( ~0 J$ k
作法1.青江菜、地瓜葉川燙10秒，南瓜蒸熟備用。
# j# y7 F4 h, a4 }" {2.將上述食材放入果汁機中，加水至600ml，全部食材攪打至均勻。3 X) m, Q# u+ C; X
3.倒入杯中即完成。
0 ~7 q; `: b4 Z# _ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P6 h+ D9 s+ g# w/ j
備註：tvb now,tvbnow,bttvb5 k& R' ?3 F u6 b( i
1.青菜川燙10秒即可備用。
. @1 F7 Q9 e9 ~5 i; `4 Y' x2.南瓜可大量製備切片蒸熟，分裝冷凍保存，需要再取適量使用。公仔箱論壇6 w* x0 m8 h1 a! g% X K
3.其他食材皆可切成塊狀，冷凍保存，需要再取適量使用。
; N' c* ]) V. g" c( b& Z9 a% ^營養分析● 熱量208大卡／天
3 b8 D4 N3 X$ Z' D } z5 W6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 蛋白質13.5公克
/ j: P' z: Y& c- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 脂肪6.1公克
' y5 |7 \- ?9 ]. N2 v! w公仔箱論壇● 碳水化合物28.2公克
d2 |# T2 a, {* B* c8 ]- b& p. V● 膳食纖維6公克
6 Z7 j0 g8 a f8 l0 u公仔箱論壇食用方法每天1-2杯，每天持續飲用，可搭配1顆雞蛋或雞胸（半個手掌心）食用。
" H$ n1 s9 m; F LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2023-7-29 04:34 AM
| 