[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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金瓜 300克（切塊）
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4 w8 u% y/ D4 K3 t# V調味料
( n4 X+ a& C: Q# G* ^4 j" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油              適量
% `2 @& S5 M5 X9 s+ R公仔箱論壇鹽              適量
+ L7 n5 P2 J$ `$ Eos.tvboxnow.com冰糖或黃糖 適量
( u$ u7 X! R  L$ X公仔箱論壇味精           適量. y8 _0 i9 [) Q/ ~
水              適量tvb now,tvbnow,bttvb/ P. ~$ ~2 T( g9 }& o' q5 [

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) C- T9 H7 m5 J) G- ytvb now,tvbnow,bttvb做法3 c: w) b) h3 |% u
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
1 b1 R) a/ Y: ^6 p5 _# \公仔箱論壇2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。tvb now,tvbnow,bttvb' K8 n# n( ~- f- z& T, `' J  K
3）煲至稍糊即可上桌。' X/ q" k0 X& P* n+ S

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特別交待1 D# P2 r8 Z. _6 L( x) Q
1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。