[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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材料
" k) _8 D% o" a1 P# d; ?金瓜 300克（切塊）
. v! z* X1 }4 w" H' ~* j' u& [* @公仔箱論壇芋頭 300克（切塊）
. B' P; L. f; Z公仔箱論壇& i4 m4 N( q7 r: C/ k( W4 y  k
調味料
$ q- d: s2 \# p  D* u公仔箱論壇油              適量
" `$ _* z" |! k4 P9 C& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽              適量
7 J. _, F+ l8 g2 ?. p4 |' D) stvb now,tvbnow,bttvb冰糖或黃糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb) u+ n, W) o. B, Q
味精           適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 j% |6 V- R! x# f
水              適量
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8 U' {$ k: z1 G( ^4 p2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 j" R3 m) m1 W' g: T0 Q) M+ o1 M公仔箱論壇1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 o1 T% X6 w
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。tvb now,tvbnow,bttvb  Y( g5 C; P& g9 `1 c" J# v
3）煲至稍糊即可上桌。
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" X& y( o+ I0 Z* h1 w# `特別交待
5 t# X. M. c" L4 G3 }& M公仔箱論壇1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。