[中式食譜] 黃花火腿

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7 o, {# U8 f( ktvb now,tvbnow,bttvb材料
$ L- |  \6 O8 D7 E( r$ ktvb now,tvbnow,bttvb金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）) q. i) x+ t* f8 h. F1 E) ~
素火腿  50克（切條）tvb now,tvbnow,bttvb# Q( K. [4 T. A  v7 B# V: T3 s; F
芹菜     1棵（切斷）
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/ P2 L7 c' ?: C8 J8 k公仔箱論壇調味料
# J, f6 b. \: A1 _% W0 p公仔箱論壇油       適量
3 ?3 |5 j! F; w& {. I5 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量4 e; c2 z& k; p
醬油    適量6 Y( F, P0 f4 D& O4 j5 U
味精    少許
+ H" d5 R8 v0 U, i' jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
4 d# V' h* w- G" _5 H  H薯粉    少許（加水，勾薄芡）
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" j2 N: x; s  Aos.tvboxnow.com做法, i$ Z1 F0 O2 m$ s4 Q
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
; w- i% {) j- M4 G- n# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）倒入少許水及其餘調味料。os.tvboxnow.com& t0 H" V: k9 m) w; _. ?+ D# ?$ z
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。os.tvboxnow.com& A8 V) k) n$ B: D( D# \
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特別交待tvb now,tvbnow,bttvb- D7 U6 E; Z3 R1 v8 ]3 n: W
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
, G, z3 Q7 p( F* ]  U2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。