+ a o! q+ T5 c; v% p5 e4 u9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb k7 q/ j' ~4 L$ i
材料os.tvboxnow.com0 e0 z5 i# w6 |" y6 P
金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
8 j: T. W; p! f6 U" gos.tvboxnow.com素火腿 50克（切條）
* B$ D6 [- h5 d1 ?7 A+ H( bos.tvboxnow.com芹菜 1棵（切斷）
& e8 I' t+ q% {/ d4 uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e; R L# ^9 [+ ]- z0 R
調味料
+ o" A* k s6 Q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B K" ]6 I$ p8 u2 J
鹽 適量' g6 N; Y3 U% I# Q# Q/ F$ V
醬油 適量os.tvboxnow.com) X# J6 X" w+ I! P5 _
味精 少許
8 }: [1 X6 E" `/ `/ I! C胡椒粉 適量os.tvboxnow.com/ v( t5 T P3 A0 G+ L2 F( I) q
薯粉 少許（加水，勾薄芡）; \0 H7 g M E1 q( G! J& g5 z1 p
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1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。. ]9 O4 }) a0 o2 y# ?
2）倒入少許水及其餘調味料。
+ ]' d0 g1 G/ S4 |% ]% O: |7 E9 u3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 c# b" R n9 G7 b! n
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特別交待
& I" ]5 u" c( ]$ v: Oos.tvboxnow.com1）打結後烹煮的金針比較有口感。' L0 r7 i1 c" @
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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