[中式食譜] 黃花火腿

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材料公仔箱論壇2 H! l& j+ }# G6 D
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）os.tvboxnow.com6 c" I5 L: H5 `9 x; Q
素火腿  50克（切條）4 X) B1 P6 R$ e5 C6 o
芹菜     1棵（切斷）
1 e1 X) @/ w( t5 ?. c# wtvb now,tvbnow,bttvb
: I1 T+ g8 n+ Y# Q5 etvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 p" K* S8 C0 ^& O0 r
油       適量公仔箱論壇) `# w" {1 ?- U# B2 x! M* o
鹽       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# G; Z. y6 R9 R3 v% h1 j( j3 ~
醬油    適量
! T' T: t0 V0 zos.tvboxnow.com味精    少許# k1 q, o1 [3 W0 g& @( K
胡椒粉 適量
5 K7 j8 q/ ~$ `# z0 A薯粉    少許（加水，勾薄芡）os.tvboxnow.com" t- ^+ a3 C% B2 [! Y. p
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' ~8 e9 e$ A% j2 s# F: S5 b3 ]做法
5 [8 \  k  v) l6 u# J/ O1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
1 j2 s$ Z2 Y. C3 ktvb now,tvbnow,bttvb2）倒入少許水及其餘調味料。
9 x2 `9 x; B. I2 ~7 O  x( ^- q3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
0 Q& ]7 u1 a% |) w& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 m, p: Q; `& j% s4 M; ^7 btvb now,tvbnow,bttvb特別交待
# q! h7 n  h3 r. p' C" T/ \; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）打結後烹煮的金針比較有口感。
+ W- I8 o% i1 C" Y$ Q8 |% z4 R公仔箱論壇2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。