[中式食譜] 紅辣香茄

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材料
+ Y- P/ ?9 J$ I5 v& itvb now,tvbnow,bttvb茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）/ g( s% N4 x: [
紅辣椒     2條（切碎）* @  Y4 q6 p& ]! Q0 m2 e
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）) C5 R" ]4 e* Y! E4 v6 r; }1 \2 K
素肉        30克（切碎）
& g/ r  `& [; _/ t0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _! i$ R( Y' Y* @' N- N公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% B0 v7 P4 i6 D/ ~+ b& i
水       100毫升或適量
/ T( L4 I2 f; I3 Z9 c0 |糖       適量
4 n( g/ b# V9 m) l  ytvb now,tvbnow,bttvb味精    適量; o$ h  X' a/ D
胡椒粉 適量
  a; S& Y7 t1 S$ I" M; g( `鹽       少許
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; p3 |: V' T2 K  f* I, A9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ Z# v  V; B/ g
做法: }( I: _& C% j8 G: Z- c# _
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
: k# a9 @1 o' }, gtvb now,tvbnow,bttvb2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。