蘿 蔔 及 魚 件 分 別 在 燜 前 炒 及 炸 過 ， 多 少 少 功 夫 ， 吃 時 便 蘿 蔔 夠 腍 、 魚 件 脆 口 鮮 味 ， 燜 之 中 的 高 水 準 之 作 。www.lifehappy.net# T0 ? G% D$ x) o+ G* L
6 g* ]1 U0 K$ m5 ~ h" c+ {tvb now,tvbnow,bttvbwww.lifehappy.net. |9 D9 Z0 \! \# Z' D" x5 M
3 h& J5 J! \+ m* C+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I S" i4 p% \3 ]- u( V公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 a- i$ X+ U0 ^
公仔箱論壇9 @2 D& x) x4 M5 Y' m: {) y5 R
[) G; n8 o( X! x5 C0 h
材 料
- w0 r' T. ?& N' N& O7 ~+ V
1 Z1 Y- o4 V4 x' `* A- ^os.tvboxnow.com
5 _! j+ C' l6 k2 Y. q: p公仔箱論壇
6 I, t0 N# C% t# Q9 m( ]+ E! Nos.tvboxnow.com白 蘿 蔔 300 克 （ 切 厚 片 ） 、 鮮 魚 柳 400 克 、 薑 茸 少 許 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 2 條 （ 切 段 ） 、 柱 侯 醬 1 湯 匙 、 水 800 毫 升 、 生 粉 水 2 湯 匙 os.tvboxnow.com; P3 R1 g2 E0 y: y
' i9 L6 t& E$ _! W2 c
醃 料 ： 鹽 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 2 湯 匙
* r6 f' v0 W7 s; f4 X/ a/ d, q6 f4 I# }$ Z調 味 料 ： 糖 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 茶 匙www.lifehappy.net1 v, f2 _: S8 o1 _4 ptvb now,tvbnow,bttvb0 h* L& _0 ^! H6 c
: _# Y5 ?! U% o
% P: G/ o9 x, Y$ B
" P- |5 p4 c0 g$ c# ?0 u9 Y公仔箱論壇3 i8 c2 S" n+ R. S
做 法www.lifehappy.net! R- |! k# y3 u8 R
* i Q3 h. X# \8 b+ _公仔箱論壇1. 起 鑊 加 油 ， 大 火 下 蘿 蔔 炒 至 轉 色 ， 加 薑 茸 、 蒜 茸 、 柱 侯 醬 、 水 、 鹽 、 生 粉 、 糖 及 麻 油 ， 煮 滾 後 轉 中 火 蓋 燜 20 分 鐘 。
" m8 X5 u, c2 U) M$ P公仔箱論壇* Y7 s' l$ i$ [) g4 k# Z2 K( \0 A0 ?$ C$ m2 U# p
# ?5 Q, d* Y0 D
5 H) W9 x H! E2 H3 S2. 魚 柳 切 厚 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 鑊 大 火 炸 1 分 鐘 ， 撈 起 瀝 油 。tvb now,tvbnow,bttvb8 e r8 n5 S; x7 K# i4 N3 G
os.tvboxnow.com! f) K& b+ p3 D+ U
) l% _8 i+ J- P; r4 [
- y2 R- D1 }7 H6 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww.lifehappy.net0 M& Z+ G z8 R$ L; g1 k
4 o" h* L0 a, s% z' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 魚 件 回 鑊 燜 5 分 鐘 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 放 便 成 。0 I- N% @# d" r! S8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb- P. h8 c! _8 c& P' S$ ?2 ~0 l& p
- _' {/ w. O- J0 m, A. h2 g7 i5 v% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 W5 V2 T5 o7 n8 n! T
" T% i; T* _4 x0 R* t/ |/ Q
 n6 q l! [+ L% l/ o8 K! T! Q : gtvb now,tvbnow,bttvb/ [! _' w3 e. d0 C
8 }+ g- t p$ D* L2 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 [' H" h# t2 n/ A# ^os.tvboxnow.com6 d( I% L6 h1 S. O! f4 }4 D8 [& H
`2 V6 K/ w# ]* }' Z0 k) O# h) {) z/ M; a
貼 士:
- l- S& }7 \8 `- \& z燜 蘿 蔔 前 先 炒 一 陣 較 易 燜 腍 ！ 魚 件 燜 前 先 煎 或 炸 ， 減 少 腥 味 不 易 燜 爛 ！ |
發表於 2009-4-5 01:37 AM
| 