雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．/ f0 j- [6 v7 D2 t
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瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
; F- D- g% @+ Q6 a" Q0 M- mos.tvboxnow.com 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
, j2 P4 j, B h. J1 l) O }7 z公仔箱論壇 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
$ L9 m) E- n0 h公仔箱論壇 可以保持平均水平就更好了．
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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