菜名: tvb now,tvbnow,bttvb: U/ e5 ]( M' ^, a1 M+ d
! A6 A( a7 ]% z# U6 O; ] aos.tvboxnow.com鐵板火辣辣雞翼
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 \! S0 Q8 T" w, S) a
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雞中翼 12 隻
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1 p1 @+ p4 p4 b* f公仔箱論壇醃料/調味:8 x m) U1 C5 V' i/ g
r; Q6 l' e. w# c, {9 R, @公仔箱論壇蒜鹽 1.5 茶匙os.tvboxnow.com% f# Q" c% D' z4 o9 K; j1 _- c
糖 1 茶匙
" x; |; P; \ R) p8 N- Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
$ _- r& O. z8 l; }5 }$ qos.tvboxnow.com生粉 1 湯匙
9 n- x4 ?2 C1 ~0 d" Q2 wtvb now,tvbnow,bttvb水 2 湯匙
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6 k, x0 c5 q% N. S) |9 [; e9 T芡汁材料：1 T6 ]0 L* Y5 i- I- [2 N' _
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辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入)公仔箱論壇+ H3 F$ x4 r7 h3 P% W
水 1 杯
( K5 I# {" C9 P) }6 X: `tvb now,tvbnow,bttvb生粉 2 湯匙
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: A* D' U) r6 O# T公仔箱論壇製法: 6 y9 \% M2 L4 ]3 t- Z
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1.雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時
/ }6 a7 {& D( y) p6 s7 \+ S3 bos.tvboxnow.com2.熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用- j7 _" L4 B, ~ l3 R, v
3.鐵板預熱
7 M0 n% h5 x0 E, [, X9 E( P公仔箱論壇4.調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成os.tvboxnow.com' f E. c- e) l& {
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資料提供: 雞翼皇后食譜 |
發表於 2009-4-4 01:30 AM
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