椰汁水晶糕 公仔箱論壇2 L' b# ?6 \. Q& `
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材料
0 l7 }0 V% K* e) T公仔箱論壇洋菜..........37.5公克
+ e9 K9 f( _$ V0 k+ gtvb now,tvbnow,bttvb水............6杯公仔箱論壇- N. _+ Y. R Z& l# X
椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 p6 J8 q7 G( O
三花淡奶......120c.c.
{! N4 s& o& n" q: M6 l/ B公仔箱論壇罐頭水蜜桃....1罐
9 n, n) X. I* M3 j- a, k0 u: ~公仔箱論壇花形餅乾模....1個
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2 ] Y3 j5 S2 u; v' o+ N8 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q H8 m, Y6 H8 M# H
糖............120公克
' c) d0 r( Q1 F& \+ x' r4 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽............1/3小匙
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8 h0 s/ @4 t! \; R/ d! M6 q; m+ E作法
K8 s9 V! C# H3 c1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
4 x N% y& U2 |" r I, }8 g2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l x6 Q% e7 O7 z( }2 k2 u# P
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。os.tvboxnow.com% k9 v! J7 d. S
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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