椰汁水晶糕
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材料
. {2 f" v5 C. J2 H" m洋菜..........37.5公克公仔箱論壇; B4 l, t6 r, H0 x2 L: l% M
水............6杯
4 y4 ~6 ]3 c: u$ a% D: r5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.os.tvboxnow.com: ~9 c+ M- Z* S; I7 M1 v7 {
三花淡奶......120c.c.
K6 M9 G/ M2 b: j罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# ^4 @. Y. n1 J
花形餅乾模....1個
& F! \! O# t% @2 Y; v3 tos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ X: Q: q, F( u; T
調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 S# \0 k, G' }
糖............120公克9 ?+ R: p- m0 w. D
鹽............1/3小匙
2 @6 _& N" J/ [2 H' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]! P1 b- r( i5 V8 p( P9 K/ d- ltvb now,tvbnow,bttvb作法
" N8 U3 p- U. y5 P4 b& C2 q; Y1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
: p6 R( ` A7 q# [8 o7 E4 \) P; }+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。os.tvboxnow.com q5 E0 s/ H$ d" ^' h6 J
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
3 z7 N$ f! Z1 f5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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