椰汁水晶糕
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4 v1 C1 y) R! @1 W& J5 g. M公仔箱論壇$ E; \3 P: \6 k/ `5 Z9 K% B
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) B# |7 {0 ]4 M
洋菜..........37.5公克os.tvboxnow.com( P7 I- U0 g6 }2 M/ c( l% _
水............6杯
$ a& s* w" X* w公仔箱論壇椰漿..........200c.c.
; D, [& x% i0 C5 w三花淡奶......120c.c.
- c& J" T/ w5 S$ `) Q公仔箱論壇罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 M+ ]& |: d8 O7 f
花形餅乾模....1個; i& j2 a2 M' V- Y
; p2 ?6 a C! jtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, D g: d! T8 L. y+ Y6 `
糖............120公克
6 Y5 i# i1 |; B5 i* W/ ?7 L公仔箱論壇鹽............1/3小匙
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, p! {& j( J W9 S5 j公仔箱論壇作法
6 k4 c% w6 z3 T6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. Q- O; A t+ ?- {2 v! w
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
+ D( U$ Q: P6 [7 q: Uos.tvboxnow.com3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。& @; J+ @* l+ W" q2 w
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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