椰汁水晶糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' [5 x7 g$ t
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材料
6 I" w" {% u' t. \" U洋菜..........37.5公克1 L ]6 F. x l8 w8 n3 [
水............6杯
) d+ ^6 N ^* Z9 s1 n% x$ G9 }tvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb% W% m. P9 ^5 E& x& H
三花淡奶......120c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ c4 m& n, `: s. I, o
罐頭水蜜桃....1罐
& s( G, @' L! L6 [3 A+ g花形餅乾模....1個
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調味料
R. }% ^# h A" f% Y3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖............120公克
. \) y$ K$ g: A/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙公仔箱論壇 q: b% c5 U8 {) C! u
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作法
" H0 U" j4 k5 |1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇( U# g, x5 k ?" ?% |
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
+ c4 P: k8 n% `, y3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。( w; |" {6 U$ K. d
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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