椰汁水晶糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% R, R7 a' [$ g! Z* N
; A( Q8 w P( x" Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ V$ D# W: K7 k, C8 g7 L! a% n
材料
* q* v/ S4 ~/ t7 Y3 Y ?公仔箱論壇洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb# n1 q3 f- |! x( E2 a/ |
水............6杯公仔箱論壇3 H" }5 J# A# C3 r8 T
椰漿..........200c.c.公仔箱論壇1 X9 H1 u1 U/ u; P
三花淡奶......120c.c.! \0 p+ U' L3 s
罐頭水蜜桃....1罐2 p2 ~: w6 B4 V- d4 q* t
花形餅乾模....1個
" W; R$ k8 g+ e2 q4 h7 W1 dtvb now,tvbnow,bttvb
" c. F3 i, f# E) T2 v4 a3 b; s4 w4 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 l: `3 w ]* G3 f( s. E糖............120公克
% K+ x' O+ f- u1 ]1 f鹽............1/3小匙公仔箱論壇8 b/ M7 {9 S$ R8 s8 Y" w/ p* D& q
, r5 z- x( Z. B' A8 sos.tvboxnow.com作法
3 \+ z- A, V3 ^7 p2 z. Y6 h5 `1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N, r4 b, D; Z
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。4 ~0 ]) J6 d3 @" v- I$ y
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇3 ?8 i/ h% j2 d7 |; F' `0 h
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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