椰汁水晶糕 % ~* O. S7 g7 }6 t0 h! I
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. }8 ^& x' f3 G9 K Y0 ]7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb) G# y- [. q! i& D- ]9 Z
洋菜..........37.5公克
, O" S5 i+ p& V6 ]# \水............6杯
Y/ T0 |! o& k6 _% ^+ ^os.tvboxnow.com椰漿..........200c.c.2 L3 o* `8 c5 z8 d5 L0 `9 Q" `
三花淡奶......120c.c.
! e) L& P; ~: C3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭水蜜桃....1罐
4 M* S P& q3 H9 j9 g6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個
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調味料% H1 b+ H% ]6 Z- t, F
糖............120公克公仔箱論壇, g# x }( i n1 T0 P$ x4 }& H
鹽............1/3小匙公仔箱論壇2 W& ]" r% M* P
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作法
( B" R! r3 z2 s# S' F, z1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。- }. x0 Y" y& Z" e; ~% X5 ~' W! r" H" u$ ^
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。& r: v; c! |. [3 o7 h7 t/ }
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb; C4 l* l; _4 i
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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