椰汁水晶糕
8 T. @5 [2 q% `* G! Z( t4 {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! v. {) I. x! [0 J/ F
1 p* S, o+ d) n/ |8 Y材料
2 t$ e+ V8 ^4 }/ htvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克
' \1 u2 h1 _9 rtvb now,tvbnow,bttvb水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( g% h1 _. f, V
椰漿..........200c.c.
, m2 ?+ |; N$ T2 G' W三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇9 k1 K+ _1 I* W, H# D
罐頭水蜜桃....1罐
& q: s4 z; N2 B. n1 [1 @/ l花形餅乾模....1個
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+ Z6 P$ ?/ M# u! E* C3 I調味料
7 O7 ] d+ W, ?) b3 O3 b* {/ G ]tvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克$ X" C3 X' b: E
鹽............1/3小匙
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作法6 b1 B" H9 N4 z
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
9 Q: P0 F- }# f! o. ~3 `9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
4 a4 Q# f/ _7 S; n3 |3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。! |) d7 r* I: ~% N' {, G7 v
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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