[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池
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2 B, {  _  h3 X( z- h% t& y: `. Z ! x0 ^, Q' A3 K+ h公仔箱論壇剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” / T8 O3 h$ n1 }$ z6 v9 _- e" m, g公仔箱論壇os.tvboxnow.com; `" J, s' Q" G& L . j# L# t; s5 k3 x材料:30-35個 既份量公仔箱論壇- [: x* F# Q7 ?# h+ p tvb now,tvbnow,bttvb* x, K# `  T3 T8 y0 W5 Z, G8 ] 糯米粉; S9 w' u5 o8 k1 e% C" ~. I7 ` 600克) $ s% d: ]2 v0 B6 S4 E 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 9 I2 O3 z, L: r, T& dos.tvboxnow.com " f7 N% l0 ?, z' K1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & w, X, \" t5 d9 x8 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% Z' [. r5 V: J- ?: p8 H & R) p( A( D% ?+ pos.tvboxnow.com$ }. y  y) J% B  q2 k

3 s* j! Q" G1 m6 U% C! l3 ^8 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 8 ~6 @5 X$ q" z9 n1 ^0 J; Aos.tvboxnow.com
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% [: {1 p# o6 B
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。os.tvboxnow.com5 Y1 `  o' I# w  r. j6 F3 U4 h: N
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 / v: O- i3 r* u( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法： * I% c7 e/ V  Ptvb now,tvbnow,bttvb
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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/ e7 B- V* _1 D* j& S* T7 N公仔箱論壇3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !