[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O. U& ~- o  B9 j' s2 X) N

y4 n4 n: n9 Z% y! w6 J1 b( O! g$ V  B0 I$ [ 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” ; A7 s, c+ H: Y$ s% S& ^1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 J& z/ k5 ]% r% c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; j1 {3 }! E 材料:30-35個 既份量 ) l1 O$ E/ d3 Y4 `# J* F% l" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {7 \- k& b% a' H 糯米粉; j2 i4 f; V4 `: r; |: ~! F' A4 q7 E; [ 600克)公仔箱論壇+ U" k% _3 C" r) [9 t1 u! p. i5 e1 O 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 h: J5 E' H& [' c os.tvboxnow.com* X  K1 x4 h0 k6 i+ O0 h/ X- {5 N# F 6 w3 `; `+ U5 u+ X* \ 8 a7 S  H( Q7 z% n/ G7 j公仔箱論壇 8 O6 p2 K; f. Gos.tvboxnow.com  t& B) K5 M4 ~

3 v- \! d2 i4 a# _8 E* R9 t7 v* E做法:
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1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。! V- v; N5 h& Q, v
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。os.tvboxnow.com) q) I( J! M; M. ~! ^
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。公仔箱論壇) e  v% R1 A8 N" w" Q) s
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。+ N6 A; \4 a1 F6 n" h5 Y- c

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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法： & C' D; L; \' ]9 L9 T- Q9 y/ X公仔箱論壇
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !