[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. i9 X% w1 c2 l, U! U: b tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ G' N8 a+ s: y 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！”: X7 i. k3 y3 T) P 0 \) G: B! _* ]- e0 ~* t# } 8 @: E  j, V3 H8 V' s9 {材料:30-35個 既份量公仔箱論壇' o( J* ?# B5 E$ p. u ' m+ z; ^, W4 h8 \+ h% etvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉os.tvboxnow.com  R0 |* q3 N2 ~! p# x7 C 600克) ( B: ?6 }7 ^2 @$ U' w2 l公仔箱論壇 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤公仔箱論壇7 ]% X( i/ E" m' d+ @# s1 T' } os.tvboxnow.com/ Q4 S& m; p" a- F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# O8 t# b# O+ N- C4 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 i& D* q. [5 T 8 O  ^- U# Z- a+ s tvb now,tvbnow,bttvb# Y  s. {4 X! m$ D  H( r. t% P

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做法:6 }, I! v7 Y( j0 Q

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。. l  f8 o, k  H
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。! T. i3 y! ~# T6 k
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。 # `8 G) y9 p1 H5 d' e公仔箱論壇
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# i& f8 Q; U, d

貼士:
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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 c/ Z2 p8 C5 o( w1 Y
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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: H/ [7 S4 i7 G, |" a4 {3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !