抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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" a& s0 ]/ y2 X, z' ^7 R) |os.tvboxnow.com冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。; j( T6 b) ~: f& j
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
" [* V, j' T4 a5 _. b. u 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
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/ }6 d5 h4 V# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。os.tvboxnow.com+ I; q- S1 B2 b* Q& q4 {
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
+ I r2 f5 x# t: K膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
, j t4 i t, V2 B3 X% Z1 o" g維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
0 C f) C. T7 K( S7 \: k# Mos.tvboxnow.com保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
- ]& x6 t. W: e2 ttvb now,tvbnow,bttvb鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
4 `7 \" G, ]9 \+ a: _: z) |, {β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。1 g8 E9 o- Z7 c3 v- ^' u+ z
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。1 W- z: a. p* j7 ]% t
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
1 _2 u( ]( E I; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/柑橘營養好處多。公仔箱論壇% r+ F2 l g( h
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
* n( O/ D1 |( q! K- P. g/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量:34kcal
+ L' \! }+ p9 H, G3 I* ~; F" ?, H膳食纖維:1.5g
# X0 e5 h- w) J公仔箱論壇碳水化合物:10g
9 h* c2 n/ ?3 W' v( U! f2 p# J公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:343ug公仔箱論壇- H0 W8 P* q$ j/ F
維生素A:571I.U.
- d+ G9 v$ e' @* L! G公仔箱論壇葉酸:8.2ug
6 O5 A0 d2 h: J% ?; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C:25.5mg
: N9 ^+ I- P* |礦物質鉀:74mg
$ Z+ E; B" o5 G6 }) |) `. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂:8mg
" C8 u/ F, H- M: x6 Rtvb now,tvbnow,bttvb比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。' f2 k8 i+ B9 z, v6 C6 A
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:! ^: K0 B' F, c- M( a
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。公仔箱論壇+ j4 G0 n, ?- n4 ]
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。; q T7 @: V( D4 D! Q N% y( S$ k, b
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!tvb now,tvbnow,bttvb) O/ p0 L9 M' }; U) a) U& k
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' k N% H5 w4 d7 \1 a6 }( Ros.tvboxnow.com另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。公仔箱論壇0 g- g) g4 q. w3 L
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