 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。0 Q: `' j) i' ?9 N4 a+ z/ ~' z
公仔箱論壇+ V. b% Z Q0 B- |" u9 p* ?
冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。8 n9 c; g3 j6 t9 O+ i4 ?
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
, N3 O" h( B3 U9 U3 S) T; ptvb now,tvbnow,bttvb 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。公仔箱論壇" f( G4 C3 G" T6 F# W2 a
tvb now,tvbnow,bttvb( s' K* L9 b6 E6 s
富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
" Y4 N- N; |: H* ^0 [葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
% N0 ?7 y- t0 G/ r公仔箱論壇膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
3 P* C U. ]: |; F$ @6 {: B5 U9 c維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 N/ j0 k5 A: f$ Z
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。% B" o; u- R' y$ J! Z. b2 L
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
/ A f1 J0 x+ }2 G i9 Cβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。6 y4 S& a% v9 j& K3 \
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
9 F/ y J( \* ]6 F" d柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！os.tvboxnow.com& S q2 P F6 l. c6 r
 圖／柑橘營養好處多。* K5 p7 E: I, w5 V; b
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
. m# N! C- l' R( x: P* o7 D熱量：34kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. U6 a" v2 z/ X2 G+ Q2 i& z
膳食纖維：1.5g
t% m% ?$ C: Y% K( }os.tvboxnow.com碳水化合物：10gos.tvboxnow.com& X& S' n6 h" B/ Y# i8 a
β-胡蘿蔔素：343ug公仔箱論壇& d) i0 B# K! B. C. _
維生素A：571I.U.
6 S4 H z& h0 Y% c! p+ Q- i2 L0 Y4 d葉酸：8.2ug
|0 ~9 o% _# F3 A維生素C：25.5mg) @( K2 M* \% ?/ m; L
礦物質鉀：74mg- q# J1 M% a" x
礦物質鎂：8mg
( b# n1 i+ @$ q, i2 F公仔箱論壇比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
. C% k9 G( Q; K; D3 e8 [9 I公仔箱論壇 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
( { v" P6 z% Z% E4 R8 I$ ?# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; N( }0 V4 L1 l
椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
" H2 k( T8 a" j! o9 S) D# b7 W4 ?& `( Hos.tvboxnow.com椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。' V- ^6 y1 Q; n* I
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。os.tvboxnow.com! V" L) {" Q9 f
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！7 v' O+ r8 M P. b3 i) q3 b
 圖
, A/ [+ H) S9 o8 b' w9 z5 [tvb now,tvbnow,bttvb另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
2 Z1 ^; d- ]8 E公仔箱論壇 |
發表於 2023-7-13 02:10 AM
| 