小暑節氣養生法! M3 M, o( r8 O, R9 M5 O# ? j
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小暑節氣養生吃什麼?中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
+ P! R9 l% v: S- Mtvb now,tvbnow,bttvb今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑,《月令七十二候集解》曰:「暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來,但還沒到最熱的程度。暑,表示炎熱的意思,小暑還不是一年當中最熱的期間,所以稱為小暑。小暑時節,代表梅雨季節即將結束,進入盛夏時節,氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低,胃口不佳,所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
* `+ i+ T; m& q; I9 V" \3 d《黃字內經》:「胃者,水穀之海,六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海,他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
# T6 n4 y& J; ?- ?小暑養生,中醫推3大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱,容易降低食慾,食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏,沒有進食就會影響人體營養物質的生成,那麼小暑該如何養身呢?
" p& p' l) k: E8 o! `# s* W 圖/百合蓮子銀耳湯材料有,百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。os.tvboxnow.com0 ^1 f1 G! [& Z
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材料:百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。公仔箱論壇. v5 Y: ?, J( e, t
作法:
3 @ i$ V5 j; ?& K7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將百合挑選乾淨放入鍋內,並倒入1000c.c.的清水。
1 w3 X1 n; u8 R# Bos.tvboxnow.com2.將白木耳(免泡水)、去蒂頭,沖洗去除雜質後,手撕成適當大小。" K' n, p) W0 {3 U4 G
3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中,熬煮至水滾。
& M* U3 _" O# s; e8 ]! x$ x4.水滾之後,加入新鮮白木耳,轉小火燉煮30分鐘。公仔箱論壇8 s" y6 @3 S6 ]* N+ k' A
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
4 ]6 Y& n( V: G3 y( m& Gtvb now,tvbnow,bttvb功效:百合性味甘,微寒,能夠養陰潤肺止咳,清心安神;蓮子清心安神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣;銀耳主要的藥理有效成分是多醣,能夠增強人體防護功能,起到扶正固本作用;紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃,還可以清心安神有助於睡眠。
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- I& M- B& b# |. c; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H1 Y( f/ W+ r6 U. `tvb now,tvbnow,bttvb材料:綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
" A; a# K. a1 D1 P! w4 d; g公仔箱論壇作法:將三種豆類洗淨放入鍋中,並加入1000cc的水煮至滾,再用小火悶煮30分鐘,最後加入適量冰糖即可。
1 P2 X. y, n9 J& T$ D; H/ Z% Ktvb now,tvbnow,bttvb功效:綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效,夏天食用有助於消暑;赤小豆利水除濕,消腫解毒;黑豆利水消腫、滋補肝腎,《本草綱目》記載「令人長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫,還可補肝腎,對眼睛視力也有幫助。$ A1 O' n: l! j, L0 b
圖/夏日退火鳳梨苦瓜雞湯,材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。' o/ f: n7 b! Y: F$ ]5 S1 p) B# R
材料:苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。公仔箱論壇8 @3 _6 ?3 R: P: ?- Y* \
作法:
! V6 A$ F& ^' ]6 D0 J0 r) |) P9 }3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜清洗後去籽切塊。8 A1 N+ y! c( Y! j2 {; Y
2.雞腿肉洗淨,加入米酒汆燙去血水後撈起。
$ q9 j) X6 ~, ]+ M) F4 {! Q# M& S公仔箱論壇3.乾香菇以溫水泡軟備用。
5 T1 q, Z' D9 Z8 w: S5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
7 x5 w7 L* r% O' H" ]% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾後加入泡好的乾香菇。5 J' a( |" J0 U$ G+ `5 _
6.小火悶煮30分鐘即可。
( H* t: e h% J- \公仔箱論壇功效:苦瓜性味苦、寒,具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效;鳳梨性甘、微酸,《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外,鳳梨中還含有「鳳梨酵素」,可以幫助消化,還可緩解腸胃道不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' P) Y& n3 c& u
小暑運動避免強度過強,巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱,適合從事強度不要過強的運動,例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑,讓身體可以較涼爽,還可以增強心肺功能。tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ q" F$ r8 j0 Y5 c0 k9 x4 s
對於平時心肺功能較差,爬樓梯小跑步就容易喘的人,可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安,修煉瑜伽可安定心神,使人的心境保持平和,幫助消除煩躁感。公仔箱論壇8 H( Q; C @- P" a+ k& ~1 F) A H
吃太飽、消化不良?按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經,位於前臂掌側,腕橫紋上三指處,可以握拳讓兩根筋浮起,內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃,寧心安神,可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ Y2 b3 s/ T$ B# N! E
中醫認為,「胃絡通於心」,所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。/ Z* J8 M# ?7 R7 c& B* \$ P, }
覺得吃太飽消化不良時,可以按壓內關穴左、右手各20分鐘,可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時,也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒,寧心安神促進睡眠。' C( U( |1 V1 p: X1 \2 j7 V% w/ u
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