小暑節氣養生法
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 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
' W: U% o w: ~$ n. T' z8 vos.tvboxnow.com今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。 m% j- `3 W% c9 L' P+ J
《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。+ R2 R3 i7 {. }& E: ^! A
小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？
4 [, c5 D$ u6 m+ Z 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。
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材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。
6 u7 l l3 W0 y9 v; ~" W公仔箱論壇作法：公仔箱論壇2 ^, _) a$ Y5 P* s$ v$ B# _1 r
1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
, c6 z& j1 ~$ Z- p. J5 z公仔箱論壇2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。
I/ M c6 m8 z6 Q3 w% E x# R+ o3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。) L g# \" K! I2 y) {
4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。
8 ^. S& B* P- g# b1 p) H6 A2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
6 l/ ~* Y( D; D! n6 |" \5 \) Wos.tvboxnow.com功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。tvb now,tvbnow,bttvb8 N' Q2 l) U1 r
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1 A7 }& }. C, ]材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) M4 y2 [( ]$ }0 M
作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。. o5 d8 |3 o. f6 H+ L+ S2 N
功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。os.tvboxnow.com; ?& @0 B n0 s* }4 a: [. h6 ]
 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
# |% x) _- E' S( L/ F3 z6 Z0 W8 e公仔箱論壇材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。os.tvboxnow.com B9 E, M7 `) E5 @0 e8 Z5 c
作法：
t: O, h9 n) W) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜清洗後去籽切塊。! v L/ H5 F% o, O- Y
2.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。$ a* U" [9 v9 T2 E6 l4 w" l8 d
3.乾香菇以溫水泡軟備用。
, p$ S j! k) ?% n: ^' q/ I, }os.tvboxnow.com4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
. j0 [, ]! K# W* o: b$ {6 N公仔箱論壇5.煮滾後加入泡好的乾香菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 F7 X# F v2 O8 l
6.小火悶煮30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ \5 J4 r- |8 x+ j9 u( q
功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。os.tvboxnow.com ^3 Z1 b% }1 f4 J0 ?5 ^. A
小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。os.tvboxnow.com# ?; Z9 [, Y; F% x+ P/ z/ x* h
對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。
: `3 Z! I" D0 s4 ^- T" t. F0 L7 h吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
9 n- o( c% y) K; {- m/ w( Hos.tvboxnow.com中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。$ ^0 u) o8 B8 e3 O: W, ~) s8 V9 p* k
覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。
# M1 L4 f+ |3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2023-7-8 12:53 AM
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