小暑節氣養生法
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* j _# d1 |/ `; j! o/ k7 P% vtvb now,tvbnow,bttvb 小暑節氣養生吃什麼?中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火公仔箱論壇/ Z, v, ^& ?2 ^- x, O! m3 }1 r
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑,《月令七十二候集解》曰:「暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來,但還沒到最熱的程度。暑,表示炎熱的意思,小暑還不是一年當中最熱的期間,所以稱為小暑。小暑時節,代表梅雨季節即將結束,進入盛夏時節,氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低,胃口不佳,所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
( N5 k- O8 x2 {" T5 U. c/ T公仔箱論壇《黃字內經》:「胃者,水穀之海,六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海,他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
$ C" ] L s4 R公仔箱論壇小暑養生,中醫推3大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱,容易降低食慾,食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏,沒有進食就會影響人體營養物質的生成,那麼小暑該如何養身呢?os.tvboxnow.com$ ~) A' ]' a# A
圖/百合蓮子銀耳湯材料有,百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。
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. e2 b B/ c, s0 j' v0 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。
- d% x) v: ^4 O& j作法:
; @- b+ W! w. |( p; w0 Q6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將百合挑選乾淨放入鍋內,並倒入1000c.c.的清水。
+ e& d5 X- ~; W- U. J* O( @+ t! Z2.將白木耳(免泡水)、去蒂頭,沖洗去除雜質後,手撕成適當大小。公仔箱論壇+ w* A. @9 m% u( V
3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中,熬煮至水滾。
/ s; C: K7 [0 b! j0 Q! l4 d4.水滾之後,加入新鮮白木耳,轉小火燉煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- {' f7 _7 _0 |
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
7 O* \* `0 p! x0 Xtvb now,tvbnow,bttvb功效:百合性味甘,微寒,能夠養陰潤肺止咳,清心安神;蓮子清心安神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣;銀耳主要的藥理有效成分是多醣,能夠增強人體防護功能,起到扶正固本作用;紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃,還可以清心安神有助於睡眠。os.tvboxnow.com0 |) ]) u" q* d6 a+ E( b7 X" W
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材料:綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
F# W2 _$ P. d5 S% `+ p6 m作法:將三種豆類洗淨放入鍋中,並加入1000cc的水煮至滾,再用小火悶煮30分鐘,最後加入適量冰糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) [7 U% E C) F8 T9 i; c% h
功效:綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效,夏天食用有助於消暑;赤小豆利水除濕,消腫解毒;黑豆利水消腫、滋補肝腎,《本草綱目》記載「令人長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫,還可補肝腎,對眼睛視力也有幫助。
5 s' T+ X6 Z& v4 R- w, _$ Z( Ptvb now,tvbnow,bttvb 圖/夏日退火鳳梨苦瓜雞湯,材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。公仔箱論壇 R( T: @$ U& ]: I# v' e) u
材料:苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% Z; E7 k6 t0 U+ v" Y2 X2 r
作法:
$ s$ _/ Y$ ?- d( `tvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜清洗後去籽切塊。
) v4 g$ J6 P( t3 v% Y: c2.雞腿肉洗淨,加入米酒汆燙去血水後撈起。1 y8 O& N6 N- k7 \4 P" J
3.乾香菇以溫水泡軟備用。
0 O9 R6 A1 z& P+ q% Y* l7 }& F; rtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。: O) b- d6 J' s- V
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
8 Y W! g6 z: R4 z+ N( Ptvb now,tvbnow,bttvb6.小火悶煮30分鐘即可。# M( h7 d8 Q' H3 C# U1 C5 e
功效:苦瓜性味苦、寒,具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效;鳳梨性甘、微酸,《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外,鳳梨中還含有「鳳梨酵素」,可以幫助消化,還可緩解腸胃道不適。os.tvboxnow.com! R% y& ^# B( L {
小暑運動避免強度過強,巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱,適合從事強度不要過強的運動,例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑,讓身體可以較涼爽,還可以增強心肺功能。
: o( J( p% g5 S3 O$ ^# `tvb now,tvbnow,bttvb對於平時心肺功能較差,爬樓梯小跑步就容易喘的人,可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安,修煉瑜伽可安定心神,使人的心境保持平和,幫助消除煩躁感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 f$ i4 f; P; p& O4 q1 U
吃太飽、消化不良?按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經,位於前臂掌側,腕橫紋上三指處,可以握拳讓兩根筋浮起,內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃,寧心安神,可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
; l/ ^5 B/ P3 Z8 |中醫認為,「胃絡通於心」,所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。) H1 j: L+ L, h3 s4 T
覺得吃太飽消化不良時,可以按壓內關穴左、右手各20分鐘,可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時,也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒,寧心安神促進睡眠。公仔箱論壇: [& Y1 z9 }4 N4 S: N( U
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