小暑節氣養生法公仔箱論壇8 N% h q8 V2 T5 ?
* b7 o9 F4 n6 q9 Y* h8 N 小暑節氣養生吃什麼?中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
. e! T8 ] o0 O公仔箱論壇今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑,《月令七十二候集解》曰:「暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來,但還沒到最熱的程度。暑,表示炎熱的意思,小暑還不是一年當中最熱的期間,所以稱為小暑。小暑時節,代表梅雨季節即將結束,進入盛夏時節,氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低,胃口不佳,所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C3 p$ p6 h! P5 f
《黃字內經》:「胃者,水穀之海,六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海,他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
3 V; E6 [/ Q0 Dos.tvboxnow.com小暑養生,中醫推3大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱,容易降低食慾,食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏,沒有進食就會影響人體營養物質的生成,那麼小暑該如何養身呢?tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 n4 X" g( a2 q
圖/百合蓮子銀耳湯材料有,百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。os.tvboxnow.com$ b2 k/ J: G5 {, u3 ]! h
3 T- m! `* a2 J9 D7 k材料:百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。# ~) b! f. |1 r; E
作法:tvb now,tvbnow,bttvb3 F& n0 x" w5 Z6 ~, h
1.將百合挑選乾淨放入鍋內,並倒入1000c.c.的清水。os.tvboxnow.com# ~0 ]: g. R! m
2.將白木耳(免泡水)、去蒂頭,沖洗去除雜質後,手撕成適當大小。
( P" j8 ?" u6 F7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中,熬煮至水滾。
8 V4 C R1 ?7 E" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.水滾之後,加入新鮮白木耳,轉小火燉煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ c1 U- x. L) f
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
( R9 \! \+ Y8 G; F3 e0 }功效:百合性味甘,微寒,能夠養陰潤肺止咳,清心安神;蓮子清心安神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣;銀耳主要的藥理有效成分是多醣,能夠增強人體防護功能,起到扶正固本作用;紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃,還可以清心安神有助於睡眠。
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: l1 E5 F9 k8 m8 Yos.tvboxnow.com材料:綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! n7 q( f' c5 Q, ?3 D
作法:將三種豆類洗淨放入鍋中,並加入1000cc的水煮至滾,再用小火悶煮30分鐘,最後加入適量冰糖即可。
2 T1 c7 v2 _& t- n功效:綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效,夏天食用有助於消暑;赤小豆利水除濕,消腫解毒;黑豆利水消腫、滋補肝腎,《本草綱目》記載「令人長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫,還可補肝腎,對眼睛視力也有幫助。$ v# _9 c. V* \+ Y- }
圖/夏日退火鳳梨苦瓜雞湯,材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。& N# D( X" |. N+ v1 r2 e1 w
材料:苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
X( `/ X/ {7 {tvb now,tvbnow,bttvb作法:os.tvboxnow.com( x* v; i: t, \% ?+ |
1.苦瓜清洗後去籽切塊。
: ]6 \, d# }( s2 B. _) e5 H6 p% q# ?2.雞腿肉洗淨,加入米酒汆燙去血水後撈起。
0 I o0 ^9 V: c. ]( R公仔箱論壇3.乾香菇以溫水泡軟備用。& D$ x' @, }7 B0 k6 Q4 h
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
" G; B7 f" a( c7 d5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
' E- Q( \" y% k* c r' R6.小火悶煮30分鐘即可。os.tvboxnow.com* ?1 }% g1 x( \. q3 |; M8 T
功效:苦瓜性味苦、寒,具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效;鳳梨性甘、微酸,《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外,鳳梨中還含有「鳳梨酵素」,可以幫助消化,還可緩解腸胃道不適。
) I% g1 y/ s: T# F( z) z- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小暑運動避免強度過強,巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱,適合從事強度不要過強的運動,例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑,讓身體可以較涼爽,還可以增強心肺功能。
) J! Y7 P& g9 [' o公仔箱論壇對於平時心肺功能較差,爬樓梯小跑步就容易喘的人,可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安,修煉瑜伽可安定心神,使人的心境保持平和,幫助消除煩躁感。* g H% F( W2 \' w. t! \% P
吃太飽、消化不良?按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經,位於前臂掌側,腕橫紋上三指處,可以握拳讓兩根筋浮起,內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃,寧心安神,可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
8 e, q: Z+ J' K8 B7 s中醫認為,「胃絡通於心」,所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
- @ O ~* v7 s( ]1 I( K公仔箱論壇覺得吃太飽消化不良時,可以按壓內關穴左、右手各20分鐘,可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時,也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒,寧心安神促進睡眠。/ H: M( d) C' d
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