! c7 A# L( L- `os.tvboxnow.com
" S @; x; \" N$ T/ F6 L- a' Stvb now,tvbnow,bttvb材料：
, E* T- R0 h- y# G牛腩适量、番茄个头偏小的2、3个、罐装番茄酱1大匙（随自己的心意选择就好）、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙（怕辣可以少放点）、姜4、5片、大蒜3、4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙（放生抽主要为提味，老抽上色，可以各放一点）、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少许、面条2-3人份。- F% h7 V+ y7 ?& T8 C, ~
3 J5 Z5 Y' y0 z. k9 ~1 m# y" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H# } i$ v; R; C
; N, G9 t5 H- f' P% {% Z8 ^os.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 T- f9 _5 T) h+ o. `: v6 p, [
1、牛腩洗净，切成大块，汆烫去血水备用。
E- p( j# i* D8 u: ^; X& @公仔箱論壇 os.tvboxnow.com, c6 Z p* ]8 L7 M% F
 2 k. h' [) O, [. F) |! ~
4 h. c$ W( B* s! J
2、取来汤锅，注入适量清水煮开。
& r4 ]4 h' w D( |8 d4 gos.tvboxnow.com
) _* D) U/ L7 [/ X: m' y+ P% o3、待汤锅里的水快要煮开时，我们炒一下牛肉，在炒锅里倒入少许的油，烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱，再加入汆烫过的牛肉，炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒，看看旁边汤锅里的水是不是煮开了，把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里，用小火焖煮1个半小时左右。os.tvboxnow.com8 c9 j7 |" m4 @0 l
/ I k+ N& E. o6 A. ^8 g; ctvb now,tvbnow,bttvb
1 i2 ^9 |$ W A, R# |) G# K) ?$ C
/ I5 f3 _" i9 B$ Z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一个半小时后，将番茄去皮切块，洋葱切块，放到汤锅里，再加一大匙番茄酱，继续煮1个小时左右，快好的时候别忘了加些盐调一下味。tvb now,tvbnow,bttvb! s2 Y8 O1 G! |+ q4 X1 s
5 T; d; y+ l3 h: \9 a
5、牛肉做好后，把面条煮至自己喜欢的程度。tvb now,tvbnow,bttvb( u: D# }3 C, l8 ~3 L+ p, L
- m1 m" r* V- v* m6、取来一个大汤碗，加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油，倒入牛肉汤，加入煮好的面条，放上牛肉块就好了。
! v' s3 L0 w5 ?- i* L; c8 Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! Q V2 `0 |. J8 D
$ M/ x* E8 u& H: U0 ?) Jos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com: t) B5 H3 b$ O4 o' ^
( ~1 Q) ]& T+ }, ?7 r9 | d4 k0 \os.tvboxnow.com
/ K1 W7 Q0 [! I4 k/ H- c, t5 E. b) T; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再配上一道爽口的凉拌小菜-笋丝金针菇，莴笋中含有大量的维生素C，对皮肤的保养很有好处：; [* O: d4 R1 T4 y
tvb now,tvbnow,bttvb& v1 f" a& V4 k# s
莴笋300克、金针菇200克、蒜末20克、盐2克、糖5克、醋1茶匙、橄榄油2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 m# n/ Z# F; ^1 s
os.tvboxnow.com$ l9 ~/ ?6 R: Y% D% P) o
 0 |7 x: t- m, ^" U
8 V9 y5 T& D% d( h0 K0 |os.tvboxnow.com做法：
9 F8 c! H2 ?7 Q8 m& }$ [0 Uos.tvboxnow.com1、莴笋洗净去皮切丝，金针菇去掉黑色的根部，洗净，分成小束备用。5 B# p( h2 O" a9 \9 R. K0 G
5 n( @/ {: L; R6 H& }公仔箱論壇2、将锅中放入适量清水，煮滚后将莴笋焯熟，然后捞出沥干水分；金针菇也用同样的方法处理一下，焯莴笋时，在水中放入1-2滴油或少许的盐，可保持莴笋翠绿的颜色。
6 q/ ]! k9 e) ~$ f3 J Kos.tvboxnow.com
; A6 |$ Q" K9 V- W3、将笋丝，金针菇放入盘中，加入盐，糖，醋，蒜末拌匀，撒入香菜末，橄榄油即可。
* ]- z$ _8 h5 e# {" b6 }7 M公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-3 01:01 PM
| 
