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[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!; y( U. E$ q, D" f

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% U& ^, F( D7 T7 t$ v  S' U大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .1 F0 }/ Z% Y! @" V6 X! {% l

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+ F+ o! d' U9 d+ i/ j+ X. D  @公仔箱論壇然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)tvb now,tvbnow,bttvb( ?: Z2 a. W/ P) H5 |6 Q

9 B" P% r: d% V* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .3 U+ y3 E; A9 p7 ?& @$ U5 p
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅,煎肉饼
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/ y6 h% M5 z# B' @. h) Q1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两面都煎好了, 这就是成品啦 公仔箱論壇) @# g. `5 ~' n# m. Q& b! w

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特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味) W$ X# ~( e% ~, Y; C8 B  {
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]
WOW 好想吃A tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ q: x4 G3 Z! e
thank you
多謝分享
thanks so much....
好似几过瘾喔!谢谢楼主。
thx for your sharing ar~~^^
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