牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！8 l9 g A L6 J5 Q
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5 y9 @6 E5 e7 L% N3 F% \2 \- r大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 N: r1 n! Q# M* z/ }
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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2 x6 f: f! u, g$ ]3 Z3 |3 etvb now,tvbnow,bttvb起油锅，煎肉饼 ) Z- X6 ?* x7 S5 U6 B" c6 A/ u
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9 ^% L2 g6 A+ Ktvb now,tvbnow,bttvb两面都煎好了, 这就是成品啦 & F; r. y; H* @$ T) V( q
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7 n* A7 p1 s2 ?" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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) h% n) l5 {& z5 t* @- v+ l% C[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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