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[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!公仔箱論壇: l. K) ~- j' u

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; D$ {! m1 i; h/ C/ k( t! [大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 m: a5 n0 V" F2 V1 j& z

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9 q0 D" u' e& y$ j; k9 n! Qtvb now,tvbnow,bttvb然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ r& ~" l& ^/ h

* b0 ?' t; f, b6 Xtvb now,tvbnow,bttvb等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 b' v% I1 j8 u8 H

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! R# F  \: [1 M" l$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油锅,煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦 7 e1 ^9 C" G; o- ^

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特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]
WOW 好想吃A
" M$ Q5 [1 d: O( z. v% N3 T2 ~3 etvb now,tvbnow,bttvbthank you
多謝分享
thanks so much....
好似几过瘾喔!谢谢楼主。
thx for your sharing ar~~^^
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