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材 料公仔箱論壇* W6 x X6 N7 _$ j
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
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/ Z' f% K# X9 b- a* L8 Zos.tvboxnow.com做 法
' e' ~: d" S& [' I1 ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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7 g+ Q, Q' i% x, ?5 S$ E, `4 z& B. F公仔箱論壇3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。. H! R8 ^0 v1 r) [ ` K% U
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貼 士
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發表於 2009-3-31 12:46 PM
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發表於 2009-3-31 06:11 PM
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