材料：公仔箱論壇3 K9 z% M( J+ s+ G2 @! ?0 v
新鲜面条、鲜虾（或者北极虾）、鲜肉片、青菜、小米椒、椰子粉（或椰浆）、柠檬汁、白糖、鱼露（可用酱油代替）、味精适量.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, s. S6 K9 Y2 ]
9 b! h: W" `7 e+ l& A
' d8 s5 f, H$ p$ X) K4 V2 K
7 L+ e5 t- C* G$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分别为椰子粉和柠檬粉，可以用液体代替，但分量要减少。% L2 Z |$ {" l2 b- d
y/ V3 I; E% d" ?
, o! U0 y! z1 Q, X" `os.tvboxnow.com
( g( g, j% @( sos.tvboxnow.com做法：
/ a/ L5 a* @- uos.tvboxnow.com1、先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉，抹上食用油以防粘连，大致步骤和作凉面相同；tvb now,tvbnow,bttvb1 m' S5 [4 ?8 G/ n2 z4 o
! K T! z+ X. \" @- b. \& \: N9 M公仔箱論壇 公仔箱論壇- `7 u! Z. s/ s4 W; m. {1 i
( p& h: s# A4 X2 E1 r' M7 \
2、煮面的同时可以将青菜洗净，北极虾自然解冻，鲜肉片加入少许盐入味；
8 p) w# Z0 O+ f5 m; ~4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _$ s1 V1 m9 f' Z- dos.tvboxnow.com3、炒菜锅里加入比平时炒菜略多的油，加热到5成热，放入大蒜末、小米椒、肉片、虾爆炒出香味，然后盛出备用；
( U: i4 q" j% ~" v3 I H! }os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 K7 Q l' j( T2 H
* K* A6 L+ d$ v! b" h
* R5 o* E' i6 b8 G, i公仔箱論壇4、重新加热炒锅，四成热时放下煮好的面条，此时最好用筷子来翻拌，这样不易碎。待面条温度升高后，加入一勺量的鱼露、一小勺椰子粉、适量柠檬汁、一勺白糖调味；
, J( c# {& f! E% `tvb now,tvbnow,bttvb
2 y6 Q1 ]0 W# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }. k2 C' _$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; G& p6 ?! Y+ s) h9 z! L
 公仔箱論壇; q, p! n) d; K$ Q2 N' _9 a8 x
2 L3 N5 l% O2 u( G# R2 J5 L
5、翻炒均匀面条变色后，加入之前炒好的北极虾、肉片拌匀最后加入青菜，适量味精拌匀后立即出锅。
% |' p+ h' E% ~ X6 Vos.tvboxnow.com
" v4 ?9 h6 s$ a$ g8 F. h0 f0 w- atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D4 B B8 @: i9 i3 B$ _
4 m! Y: ~( i' Q3 y2 v) Q
 |
發表於 2009-3-31 12:37 PM
| 
