k6 b4 c3 c m- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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, K" n1 F- i* r0 T7 I6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！* K: Q8 K i% x, K. [, K4 V1 K
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
+ B! A, }1 W- ~4 {0 n* H0 stvb now,tvbnow,bttvb要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% I' @7 m/ i& Q! M
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。os.tvboxnow.com2 Q8 }8 _: `) y) m
真高鐵食材（以每100克做計算）
% O2 q& @" k6 [" qos.tvboxnow.com動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
- {) n0 Q& E8 D U0 B+ r7 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肝：含10.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# L2 n$ t0 G) y8 }/ J
蛤蜊：含8.2毫克鐵
) k5 Z0 q) S. r+ ]1 y! y公仔箱論壇牡蠣：含5.2毫克鐵
& x6 e3 K# i7 M- u, e! p& b, ytvb now,tvbnow,bttvb植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵$ L! x5 p4 Q4 f' O7 i9 c
紅豆：含7.1毫克鐵
; Z5 R, |+ Y5 T s黑豆：含6.7毫克鐵
+ a$ Q( `5 {1 w0 h5 M5 Etvb now,tvbnow,bttvb干絲：含6.2毫克鐵
0 ?3 j$ I$ F/ z2 a8 _; ]3 B1 @* x假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
6 g; |1 L$ b/ l7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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