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[中式食譜] 藥材滑蛋雞

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7 Y8 V% ?- x) ?' T" E* `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 W" L# g4 Z, W) T9 L1.雞腿  1支(大)
* k3 K9 U1 O3 F6 p2 n  玉竹   5片
/ x5 j, v9 ~: e& ]3 W& E1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  當歸   5片
* I: u" w1 E6 K( Nos.tvboxnow.com  杞子   10粒
, c  U+ x' {, ?6 a9 p  紅棗   4顆
3 j$ d4 h6 |! z8 v公仔箱論壇2.雞蛋  1顆

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2 M2 Q0 y# C. Eos.tvboxnow.com調味料:
4 d: F& {/ s  l. H" n  }/ Bos.tvboxnow.com味精    半茶匙
' N* I& F7 B" U9 yos.tvboxnow.com幼鹽    半茶匙& D) L+ e, O5 j* t$ H4 j
花彫酒 少許9 v+ n9 J" |3 {# ?# g2 R
清水    半碗
os.tvboxnow.com7 \) ^) K' F1 q2 A

" s8 j) u% v( {8 t5 A1 S* Y, Oos.tvboxnow.com作法:& q3 f1 \6 u5 P1 q3 \2 ~
1.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- \4 B, m, n! ~
2.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。
6 s" |/ V+ W1 o' r9 y3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。

" `2 z% l" z4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ D6 y# M3 Q  i2 e, H
[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
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