[中式食譜] 甜酸豬腳

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材料
7 i% s' O: }  n, m# m( E2 e& q公仔箱論壇豬手    (前腳) 1隻; U1 r# n4 ~3 [; k$ T7 @
魷魚    依個人口味/ ~3 h6 `; w1 B: p! ?
蒜頭    (整粒)6粒
7 O: {$ S; O6 c1 L) a9 yos.tvboxnow.com蔥頭    適量
9 V* p8 ]) N9 G& ~- M* M薑       (切片)1大塊
! M* `' e5 i. {: W. H- L+ d6 F辣椒干 隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# s" v- s/ [; u1 T
甜醋    1小支tvb now,tvbnow,bttvb- \( i4 F5 t. V6 M/ \  M9 O
糖       適量tvb now,tvbnow,bttvb) P, l+ m" [& b; s- q7 X

# g, f) o9 x$ }3 {) K6 v2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 K2 ^* f; a7 d# ?( V1 p
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
' Z9 ~* p  i* J* g4 K( P公仔箱論壇2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
# U) o. a0 R! Htvb now,tvbnow,bttvb3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，os.tvboxnow.com7 q4 l* P8 a* J% e0 o
   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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