[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

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豬手    (前腳) 1隻3 e! |, G+ o# ]- N; y* E
魷魚    依個人口味
# h& H# {8 j9 B5 C公仔箱論壇蒜頭    (整粒)6粒os.tvboxnow.com5 ^, k* F( S' H1 n0 `# {
蔥頭    適量tvb now,tvbnow,bttvb( p- `+ b8 Z5 T4 [
薑       (切片)1大塊
3 K( x% t0 v& z辣椒干 隨意公仔箱論壇: m# U8 X1 h  i* z4 U8 `
甜醋    1小支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ S# p- n8 h! S: Q7 |
糖       適量
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2 \% K# ^8 }! N. {2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com1 @$ u1 l8 Q$ T# X
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
1 \$ W/ Y2 V9 Y" e* z  T: uos.tvboxnow.com2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。公仔箱論壇/ {0 m- J. `% B& M& f: _
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
" l( \4 ?% w  s4 l8 n   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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