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[中式食譜] 甜酸豬腳


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- w3 ?: z: n* l# ]材料
7 k+ m4 w( R5 @' Y+ p* b" q$ Otvb now,tvbnow,bttvb豬手    (前腳) 1隻
& d! @4 j5 q' ~# W1 \$ s# C公仔箱論壇魷魚    依個人口味tvb now,tvbnow,bttvb/ |( ?/ {, Q% T( R4 ~3 h9 c
蒜頭    (整粒)6粒
! L. X  I' j5 \. ~公仔箱論壇蔥頭    適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R9 Y1 b; C4 u7 v
薑       (切片)1大塊
9 S( ^% `0 ]5 y& u9 F辣椒干 隨意
* `% X+ v) S7 _& K8 {% [, l8 |, D甜醋    1小支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; `: _) k% M3 Z3 f/ q4 d
糖       適量
# Q8 R" g  m# H' j' Q) d7 H公仔箱論壇公仔箱論壇% B1 B# H+ T9 a( w; i  \7 R! T
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 N  i1 z9 {$ O( D1 ~( j! s
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段,用沸水汆燙去除異味後撈出。
, x; t6 s2 {, `! ?' d! |公仔箱論壇2.大火熱干鍋,注入油燒熱,爆香薑片和蔥頭,倒入豬腳並炒香。
: b/ t3 }! h5 Aos.tvboxnow.com3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後,待豬腳變軟後試一下味道,
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   適量以糖調味便大功告成。
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