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材 料
& g1 R, x+ ^- L1 |4 z/ F- c公仔箱論壇泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 1 |3 C8 ]; i6 {2 N; `* \5 ^6 O
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調 味 料: a- K/ w9 h0 M
米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量os.tvboxnow.com- R) R0 {2 l+ ?$ a
3 y5 Z9 Y9 b# |& N& Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法os.tvboxnow.com7 F9 l: x C/ U- p
1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。 0 o2 u" I0 b) P. K
, w0 s) K, v0 y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。
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1 P: u- V5 c' ?7 \# } ]5 `3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。
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6 J6 c1 s8 Q% v! b4 Bos.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 c# z4 A: Q( B8 J( a( t7 V
7 g8 K4 a1 ~# R* T7 F- N貼 士
$ ~! b0 }0 m# N [8 @3 w- z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。os.tvboxnow.com7 K2 Y! f! E3 w e
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發表於 2009-3-30 12:43 PM
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