 / X- C8 L9 Z7 g# J
! K& `, Y$ w* G8 |2 F& q材 料- I# `. D/ y, O7 H7 }/ h5 K+ f6 @
泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 ' c" x6 `( O# e( I
os.tvboxnow.com! q7 e; r0 V& Z# P3 E
調 味 料
0 z2 R7 L' c0 v' r3 c- D米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
4 H t e4 Z" vos.tvboxnow.com
, d( H0 P# h! o( r1 o. C) |os.tvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 A: W# u# O9 @7 \
1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。 os.tvboxnow.com) h" H3 _: a- J4 H- H6 T# M1 {
tvb now,tvbnow,bttvb/ z o7 K7 i3 M' g( O1 C
2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。 公仔箱論壇3 i5 n# ~ }$ M1 n
- Q/ Z$ _ w9 u& S* O/ s/ E0 `
3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。
! U) v* ]2 ?% `% Uos.tvboxnow.com4 u% c, K$ Y3 w& F3 H3 @& v
 os.tvboxnow.com$ C9 ^9 I+ h' t- y) L3 v* ]
4 W2 }! k( k0 z' D- D' q# {os.tvboxnow.com
/ b8 S. d' k/ V6 J1 Z公仔箱論壇公仔箱論壇 c" @1 j" L5 ^! U% Z
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 g* h" P: T3 t3 S
泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。
- E2 j) U0 v6 v6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-30 12:43 PM
| 