) _1 V7 J/ I8 R+ ]tvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
$ g. G9 x2 s; s$ g公仔箱論壇補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 V& b; r" T9 N* g! E6 \7 R4 P
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. k2 j) I0 K& }5 J0 V
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
. Y5 l \8 p: @5 u, pos.tvboxnow.com真高鐵食材（以每100克做計算）
/ n9 Y f6 X$ | K5 c動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) a0 L4 Q" M% I; `% H$ i$ g& l
豬肝：含10.2毫克鐵os.tvboxnow.com5 a. Z$ T! W% Z8 V
蛤蜊：含8.2毫克鐵公仔箱論壇- X& f; c; ^# A$ {! g8 d. I" P4 @
牡蠣：含5.2毫克鐵
" X: ~) J3 h# d* L+ v植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵os.tvboxnow.com: W9 n4 B b4 I
紅豆：含7.1毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb& o* \8 n5 j' ~- d0 N; h6 i
黑豆：含6.7毫克鐵( ]/ k% L2 J) O: v- E- m
干絲：含6.2毫克鐵公仔箱論壇9 E D3 N' l7 l5 v; [2 Z. x
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！; O& B- y! B* A$ \" J1 h1 R
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb! ]( y* T V& l5 [* c
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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