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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. {, X1 ?# |& h* M O
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。; b! o9 _$ x/ r) p" y9 m. u
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做法：os.tvboxnow.com# L8 t) z) c# g% ~1 X; S# j
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；公仔箱論壇8 }5 h' z% O7 z% p# U0 ]
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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( g4 r0 h$ Y7 s4 ?+ r, ]+ X3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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" @0 \: \' h( n9 ttvb now,tvbnow,bttvb4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. s" U) `1 |2 x& O0 i& B% } }
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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