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1、猪里脊肉三两，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 ^* D" L) v9 V6 F! B% r& Q
2、青、红椒各一个，切几何形。os.tvboxnow.com3 u# Y" E3 z; j
3、熟芝麻两大匙。
( c5 S. u, `0 F% M# O! u4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
+ [7 [2 ]8 k: r/ b8 g' etvb now,tvbnow,bttvb5、淀粉三大匙。公仔箱論壇) M# j3 J- ~: f; ~
6、盐、味精适量。
- j4 n) C G9 C6 ]2 t; { ktvb now,tvbnow,bttvb7、料酒一大匙。
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做法：
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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* p4 p+ Y& u7 V1 d" P$ e" Y5 p: Y+ ?+ f3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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( T+ o+ |$ y) y/ y0 o4 nos.tvboxnow.com4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。: O# w) Z6 T$ h' Z, L4 m; i
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。公仔箱論壇. s( m& b1 W2 `4 j, G7 z+ b
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3 k: t# W* A. `0 a8、起锅装盘即成。公仔箱論壇8 s' m/ N; r" h9 U @
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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