5 \. j5 H+ y5 z9 `7 ^: d- }$ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( R1 ~' s$ o! s, p3 ~5 o# z
材料
" R7 x% a) X5 r5 ~- Y+ J9 kos.tvboxnow.com魚頭 半個（炸熟備用）
" G2 I: c+ G4 i3 ztvb now,tvbnow,bttvb米粉 適量
: w. B" R: I- |公仔箱論壇茄子 2粒os.tvboxnow.com; w1 l$ V+ |; {" `4 A. N1 k
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調味料
) [; D2 Z8 g, d1 m$ k$ @tvb now,tvbnow,bttvb酸菜 少許公仔箱論壇8 Y; G! y; Z8 |, `7 V
姜 少許（切片）, Y: ?" S$ C) c5 G- T
水酸梅 2粒公仔箱論壇/ l6 }- A4 w1 R) ^+ n1 m
生奶 100毫升
3 y' a& U& R2 F) u( r* d麻油 少許os.tvboxnow.com9 D- ?% }3 R* r' X) ]+ K; d# M2 y/ F8 I
/ E1 A |' l2 m$ \& h) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 L; d& d5 L' u% ^) E9 n6 x
上湯
0 \. j3 W3 S. W3 G, H江魚仔 300克
. r: I ~/ [' r8 ~公仔箱論壇雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）公仔箱論壇8 x" _" r3 V% Y8 H2 P1 Q s
) q$ T L% K, E6 @6 n# Q0 n& y$ b公仔箱論壇
: k! @& ]- P4 I# g做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% n7 w! E* x1 f/ S4 w e
1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。. Y& N9 f* c6 D' l
2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。
; O4 c6 o* E0 W# G( W; X4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。
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注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 V+ s+ x9 J/ B6 u, Q* n
1）魚頭必須新鮮。
' t& U4 J" u0 f+ I2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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