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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 L" o/ X8 o, K( z! c6 Z
魚頭 半個（炸熟備用）tvb now,tvbnow,bttvb' T7 S: k4 g4 k
米粉 適量
5 U# ^3 \% h; H, `: i v茄子 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& {" m$ f3 S2 u6 C) k
& S; Q# D4 O$ v6 g$ K6 ios.tvboxnow.com調味料
- H$ q3 |/ D9 T! ~( q: T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb酸菜 少許$ W0 O6 U: N! f
姜 少許（切片）公仔箱論壇4 S" O; C3 ? ]2 y7 l2 M* _4 m
水酸梅 2粒 l3 D! N9 r( Y2 L* ~3 x$ c1 Q
生奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ v/ U9 t' ~# ?
麻油 少許
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8 X6 ]$ @# r0 b7 v' Q5 y公仔箱論壇公仔箱論壇0 R& d' ]3 N2 Y+ p8 a0 r0 D% ^
上湯8 N/ X6 x8 X8 R( n
江魚仔 300克公仔箱論壇 a5 O+ X& F1 z4 o& T# X
雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 X0 z+ V/ b( c3 H; N. a
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: l; ?' T. }, q9 ~+ O5 u7 H! \
1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。tvb now,tvbnow,bttvb2 g" i3 E a( R9 T' G& `: h
2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。
/ E7 \ r% f0 I4 h. y公仔箱論壇3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。# [: ^! t* t# {0 X
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1）魚頭必須新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb/ |: G- V& ?5 O v- ?# S h% p
2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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