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[美食介紹] 宫保鸡丁[7P]

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/ r# c% L$ I5 p& K/ b  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
2 G/ T# w! L* @7 B+ T1 f" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油炸花生仁一两,大葱白三根切约一厘米长的段,青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。公仔箱論壇0 d9 y# [. r6 Y9 C
3、干红辣椒四、五个切段,干花椒十几粒,蒜一个切片,老姜一小块切片,将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙(糖、醋宜少,不要突出甜酸味)鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里,加三大匙水兑成滋汁。) \: h, ]- l* i- U
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& d% T( q  m9 ~1、锅置火上放油烧至七成热,放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。  C$ i0 s) v+ o3 i0 G5 _) J* Q
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2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 t& P7 n6 q% w

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3、将肉丁捞至锅边,青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟,再倒入大葱段同炒约一分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" _7 M7 M- R/ X, H7 t" K

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5 @8 y0 y8 E' J( H9 x: \6 O7 s) d7 a$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4、三样材料一同炒匀,炒至肉丁刚熟。
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4 M% t% K$ q' h" P) b, V/ L7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U8 `- d& b# r5、下花生仁,烹入滋汁铲匀后起锅。
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6、装盘,上桌,开吃。
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不错,谢谢楼主的好介绍!
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