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1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。7 G3 Q8 M6 q6 N
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
; M: D: E( }% n2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 y0 N, X) ]- q$ Q* ?& L8 e+ R
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' u7 s+ H" |1 {0 G, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。公仔箱論壇( }+ L4 M6 y. R+ B
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9 o9 H5 q2 g( b3 J7 T3 r& h3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。
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# ^' _% D2 `: u) f5 D6 k公仔箱論壇3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。os.tvboxnow.com9 V7 J, M* c3 p8 b6 _
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$ i- l4 s0 l7 O& {4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ h O9 {% ~: q9 }
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! c0 i5 h$ \- ?, l( F1 ios.tvboxnow.com5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。% j" R& O+ Z1 h* X& g1 q3 S
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6、装盘，上桌，开吃。os.tvboxnow.com2 k+ ?& p9 ^* ?% g0 [
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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